Almás pite fahéjjal

  • 6 személyre
  • 100 perc
  • 1239 kalória
  • Bernadett
Megosztás

Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, 12 dkg vajat, egy tojássárgát és egy csipetnyi sót. (Nem gyúrjuk!)
A tejet ráöntjük, és másfél órán át, hűtőszekrényben pihentetjük.
A sütőt 180 °C-ra felmelegítjük.
Az almákat megpucoljuk, meghámozzuk, majd 6-8 darabra felvágjuk. A magházat kivesszük.
Vaníliás cukorral, fahéjjal és a maradék vajjal összekeverjük.
Egy sütőformába helyezzük, és a tésztát egyenletesen kinyújtjuk benne.
A tészta tetejére tojásfehérjét kenünk.
40 percig sütjük. Porcukorral megszórva, langyosan tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat