Almakarikák palacsintabundában

  • 8 személyre
  • 30 perc
  • 365 kalória
  • Hajdu István
Megosztás

A lisztből, a tejből, a tojásból, az ásványvízzel, csipetnyi sóval és 1 kávéskanál cukorral, sűrű palacsintatésztát kavarunk.
A meghámozott almák magházát kivágjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd fahéjjal, kevés citromlével összeforgatjuk, vigyázva, hogy ne törjenek.
A palacsintatésztába forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Itatóspapírra, vagy papírtörlőre szedjük.
Tálaláskor porcukorral, vagy fahéjas porcukorral meghintjük, de anélkül is finom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat