Áfonyalekvár

  • 8 személyre
  • 255 perc
  • 438 kalória
Megosztás

Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk, és kissé összetörjük (villával szétnyomkodjuk).
A gyümölcshúst összekeverjük a citromlével, a korianderrel és a cukorral. Lefedjük, és kb. 3-4 órát állni hagyjuk.
A masszát kevergetve felforraljuk, és a forrástól számítva, 4 percig rotyogtatjuk.
Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk.
Az üvegeket 5 percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat