Vegetáriánus

A vegetáriánusok olyan emberek, akik növényi eredetű élelmiszerekkel táplálkoznak, elutasítják az állatok megöléséből származó termékek fogyasztását.Sok receptet gyűjtöttünk össze,melyek könnyen elkészíthetőek.

  • Gombapaprikás tejfölösen
    27

    A felszeletelt gombát alaposan átmossuk, és hagyjuk lecsöpögni. A hagymát megtisztítjuk, nagyobb kockára vágjuk, és kevéske olajon, üvegesre...

    • 3 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Hamis rakott zöldbab
    5

    A zöldbabot sós vízben megfőzöm, leszűröm. A vöröshagyma egyik felét, kis olajon megfonnyasztom, majd megszórom pirospaprikával. Éppen hogy...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Sajtszószos gnocchi
    25

    A krumplit jól megmossuk, majd héjában megfőzzük. Megtisztítjuk, és krumplinyomón átnyomjuk. Apránként hozzáadjuk a lisztet, és egyesével...

    • 3 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Spenótpüré
    8

    A spenótlevelet sós, forró vízben leforrázzuk, majd leszűrjük. Aprítógépbe rakjuk, és a fűszerekkel együtt lepépesítjük. Főtt tésztával...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Karfiol tejmártással
    7

    A karfiolt szétszedem, nagyobb rózsákra, és felteszem sós vízben főni. Közben elkészítem a besamel mártást: a lisztet a vajjal megpirítom,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Bőséges krumplis rakottas
    19

    Egy közepes méretű jénai tálat kikenek olajjal. A felkarikázott (körülbelül fél cm vastagságú), nyers burgonya felét, szépen egymás mellé...

    • 5 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Rántott zellerszeletek
    19

    Személyenként egy közepes nagyságú zellergumót meghámozunk, egészben megfőzzük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és megsózzuk. Lisztbe,...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Rántott karfiol 1
    23

    A rózsáira szedett, jól megmosott karfiolt, gyengén sós vízben megfőzzük. A jól lecsurgatott rózsákat, a szokásos módon bundázzuk, és...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Tócsnim másképpen
    8

    A krumplit a reszelő nagyobb lyukán lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, ízvarázzsal ízesítjük, majd fokhagymakrémmel és pirospaprikával. Végül...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Brokkoli tejfölösen
    7

    A brokkolit forró, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, jól lecsepegtetjük. Ráöntjük a tejfölt, és fűszerekkel együtt átkeverjük.

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >