Vegetáriánus

A vegetáriánusok olyan emberek, akik növényi eredetű élelmiszerekkel táplálkoznak, elutasítják az állatok megöléséből származó termékek fogyasztását.Sok receptet gyűjtöttünk össze,melyek könnyen elkészíthetőek.

  • Lencsehurka
    19

    A lencsét és a barna rizst, külön-külön feltesszük főni. A barna rizst 2 csésze vízzel főzzük (mindig kétszeres mennyiségű vízben főzzük...

    • 3 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Vegán rakott karfiol
    13

    A rizst 1, 5-szeres mennyiségű vízben, sóval, ételízesítővel (szárított lestyán), kb. 10 perc alatt megfőzzük. A karfiolt rózsáira szedjük,...

    • 2 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Grillezett padlizsán tepsiben sült burgonyával
    17

    A padlizsánt megmossuk, felszeleteljük (kb. ujjnyi vastagságúra, illetve ízlésünknek megfelelően, lehet akár vastagabb, vagy vékonyabb is). A...

    • 2 személyre
    • 70 perc
    Részletek >
  • Zöldborsópörkölt magyarosan
    24

    Pörkölt alapot készítünk. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát. Belevágjuk a meghámozott paradicsomot,...

    • 2 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Zöldséges zabpehelyfasírt
    10

    Megtisztítjuk a sárgarépát, majd kockára vágjuk, és a zöldborsóval együtt, puhára főzzük (kevés vizet adjunk hozzá). A zabpelyhet forró...

    • 3 személyre
    • 70 perc
    Részletek >
  • Avokádókrém pirítóssal, káposztasalátával
    13

    Meghámozzuk és feldaraboljuk az avokádót, majd villával szétnyomkodjuk. Hozzáadunk kb. 1 evőkanál étolajat, sót, borsot, kevés citromlevet...

    • 2 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Lencsevagdalt
    13

    Megfőzzük a lencsét. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. Turmixgépbe tesszük őket, sózzuk, fűszerezzük. A lencse főzővízéből,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Lencsesült
    10

    A lencsét feltesszük főni, a vöröshagymát megdinszteljük. A zabpelyhet annyi vízzel forrázzuk le, hogy az éppen ellepje. A megfőtt, leszűrt...

    • 4 személyre
    • 80 perc
    Részletek >
  • Magyaros lecsós burgonya
    22

    Elkészítjük a lecsóalapot. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, majd fedő alatt, puhára főzzük. Közben...

    • 3 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Rántott kelkáposzta
    16

    A kelkáposztát félbevágjuk, majd a vágott felével a vágódeszkára fektetjük. Ujjnyi szeletet vágunk, és azonnal rögzítjük hústűvel a szeletet. Miután...

    • 3 személyre
    • 80 perc
    Részletek >