Vegetáriánus

A vegetáriánusok olyan emberek, akik növényi eredetű élelmiszerekkel táplálkoznak, elutasítják az állatok megöléséből származó termékek fogyasztását.Sok receptet gyűjtöttünk össze,melyek könnyen elkészíthetőek.

  • Zöldborsópörkölt magyarosan
    24

    Pörkölt alapot készítünk. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát. Belevágjuk a meghámozott paradicsomot,...

    • 2 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Zöldséges zabpehelyfasírt
    10

    Megtisztítjuk a sárgarépát, majd kockára vágjuk, és a zöldborsóval együtt, puhára főzzük (kevés vizet adjunk hozzá). A zabpelyhet forró...

    • 3 személyre
    • 70 perc
    Részletek >
  • Avokádókrém pirítóssal, káposztasalátával
    13

    Meghámozzuk és feldaraboljuk az avokádót, majd villával szétnyomkodjuk. Hozzáadunk kb. 1 evőkanál étolajat, sót, borsot, kevés citromlevet...

    • 2 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Lencsevagdalt
    13

    Megfőzzük a lencsét. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. Turmixgépbe tesszük őket, sózzuk, fűszerezzük. A lencse főzővízéből,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Lencsesült
    10

    A lencsét feltesszük főni, a vöröshagymát megdinszteljük. A zabpelyhet annyi vízzel forrázzuk le, hogy az éppen ellepje. A megfőtt, leszűrt...

    • 4 személyre
    • 80 perc
    Részletek >
  • Magyaros lecsós burgonya
    22

    Elkészítjük a lecsóalapot. A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, majd fedő alatt, puhára főzzük. Közben...

    • 3 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Rántott kelkáposzta
    16

    A kelkáposztát félbevágjuk, majd a vágott felével a vágódeszkára fektetjük. Ujjnyi szeletet vágunk, és azonnal rögzítjük hústűvel a szeletet. Miután...

    • 3 személyre
    • 80 perc
    Részletek >
  • Pörkölt tojásból
    20

    A tojásokat keményre főzöm. Amíg főnek, addig egy nagy fej vöröshagymát megtisztítok, felaprítok, és kevés olajon megpirítom, majd felöntöm...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Juhtúrós rakott burgonya
    46

    A krumplit meghámozom, megfőzöm. Amíg fő, a tejfölt kikeverem a reszelt sajttal. A paradicsomot néhány másodpercre vízbe mártom és lehúzom...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Gombapaprikás tejfölösen
    27

    A felszeletelt gombát alaposan átmossuk, és hagyjuk lecsöpögni. A hagymát megtisztítjuk, nagyobb kockára vágjuk, és kevéske olajon, üvegesre...

    • 3 személyre
    • 60 perc
    Részletek >