Vegetáriánus

A vegetáriánusok olyan emberek, akik növényi eredetű élelmiszerekkel táplálkoznak, elutasítják az állatok megöléséből származó termékek fogyasztását.Sok receptet gyűjtöttünk össze,melyek könnyen elkészíthetőek.

  • Karfiolos egytálétel
    14

    A karfiolt főzzük majdnem puhára, sós vízben. Egy tepsit vajazzunk ki, szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyük bele a megfőtt karfiolt. A...

    • 4 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Karfiol csőben besütve
    13

    A karfiol szedjük rózsáira és ételízesítős vízben pároljuk meg. Szűrjük le és csepegtessük le. Közben készítsünk világos vajas rántást,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Zöldséges kenyér
    10

    A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, annyi vízzel, hogy jó állagú kenyértésztát kapjunk. Hagyjuk pihenni, 5 percet. A zöldségeket...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Bundázott zöldségek
    32

    Készítünk egy sűrű palacsintatésztát. Fűszerezzük és rakunk bele reszelt sajtot. Bele mártjuk a zöldségeket és bő, forró olajban kisütjük...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Gomba pörkölt
    16

    A gombát megmosom feldarabolom, a hagymát apróra vágom, a paprikákat olyan apróra vágom, mint a hagymát, a paradicsomot pedig forró vízbe dobom,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Karfiol pörkölt
    16

    Pörköltalapot készítünk hagymával, melybe köménymagot teszünk. Paprikát keverünk hozzá, majd rózsákra szedett karfiolt rakunk, bő vízzel...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Karfiol pörkölt
    1

    A friss, fehér karfiolt zöldjétõl megszabadítva szedjünk szét rózsáira, folyó vízben mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra. A torzsáját...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Rizottó medvehagymával
    10

    Megdinszteljük üvegesre a karikára vágott zöldhagymát, pár kanál olívaolajon, majd rászórjuk a rizst. Picit pirítjuk, majd amikor a rizs fényesen...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Gombás omlett
    9

    A gombákat leszeleteljük, a hagymát felaprítjuk. Vajon megpirítjuk a hagymát és a gombákat. Ha megpirultak, nyakon öntjük a felvert tojásokkal.

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Juhtúrós rakott brokkoli
    0

    A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük. Forrásban lévő, sós vízben, kb. 10 perc alatt félpuhára főzzük. Ha kész, alaposan lecsepegtetjük. A...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >