Vasárnapi ebéd

  • Túrós-tejfölös makaróni
    16

    A tésztát, sós forró vízben kifőzzük és lecsepegtetjük. Tálaláskor, morzsolt tehéntúróval és tejföllel tálaljuk.

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Virslis paella
    6

    A rizst olajon megpirítjuk és megszórjuk kurkumával, majd felengedjük kétszeres mennyiségű, sós, forró vízzel. Közben a hagymát finomra vágjuk...

    • 6 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Töltike
    5

    A zsenge szőlőleveleket jól megmossuk, leforrázzuk és leszűrjük. A rizst egy kevés zsíron átfuttatva, félig megpároljuk, majd összekeverjük...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Duplán csokis kuglóf
    6

    A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. Közben a répát lereszeljük, finomra. A tojást kihabosítjuk, a nedves alapanyagokkal. A száraz anyagokat...

    • 6 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Csőben sült gombás paradicsom
    5

    A kockára vágott szalonna zsírján megfonnyasztjuk a hagymát, majd a sajtot és a szemlemorzsát a kihűlt hagymához keverjük. Borssal és reszelt...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csőben sült karfiol
    29

    A karfiolt nagy rózsákra szedem, és sós vízben, roppanósra főzöm meg. A megfőtt, lecsöpögtetett rózsákat sütőtálba rakom, úgy, hogy...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Csőben sült pulykamell
    10

    A pulykamellet leszeleteljük és sózzuk. Klopfoljuk őket, majd hagyományos módon panírozzuk. Bő, forró olajban kisütjük. Ameddig sül, a brokkolit...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csőben sült krumpli
    17

    Megpároljuk a krumplit. Sóval, őrölt borssal, szerecsendióval ízesítjük. 4 evőkanál lisztet összekeverünk a zöldséglevessel és a tejszínnel,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Puha kalács
    1

    A lisztet átszitálom. Az élesztőt 1 dl cukros tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval együtt, kelt tésztát dagasztok. Ezután 6 kis...

    • 12 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Tejszínes-hagymás csirkemell
    0

    A csirkemellet csíkokra vágtam és besóztam. Futtassuk meg a zsíradékon a finomra vágott hagymát,majd tegyük rá a csirkemellet. Fehéredésig...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >