Vasárnapi ebéd

  • Pisztráng citromos vajban sütve
    7

    A pisztrángokat kívül-belül megsózzuk és citromlével bedörzsöljük. A vajat habzásig hevítjük, majd belerakjuk a karikára vágott citromokat...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cékla lekvár
    15

    A céklát meghámozzuk, kis kockára vágjuk és puhára pároljuk. Külön lábosban az almával is ugyanígy járunk el, ez utóbbi sokkal hamarabb...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Tejszínes rakott penne
    7

    Kevés vajban, a hagymát megpirítom, a csíkokra vágott sonkával együtt. A fokhagymát rányomom, kicsit átkeverem és ráöntöm a tejszínt. Fűszerezem,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csirke saláta
    14

    A csirkecombokat megfőzzük, egészben, sós, ételízesítős vízben, majd felaprítjuk és meg is piríthatjuk. (A főzővízben főzhetünk burgonyát...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Almás amerikai palacsinta
    14

    A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat keverd el a liszttel, a sütőporral és a tejjel. A fehérjékbe csippents egy kis sót, majd verd kemény...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Zöldfűszeres rizottó
    7

    A velőt, vastag falú lábosban megolvasztjuk. Hozzáadjuk a vajat, az olajat és üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. A hőmérsékletet közepesre...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Csirke likőrrel
    35

    A csirkét csíkokra vágjuk és vajon átsütjük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldségeket és megpirítjuk. Ráöntjük a citromlevet, a konyakot,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csirkemell almamártással
    6

    A csirkemelleket sózzuk borsozzuk és kevés olajon mindkét felüket pirosra sütjük. A hámozott almát kockára vágunk és vajon puhára pároljuk,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Gyömbéres-szójás csirke
    11

    A zöldségeket és a csirkemellet is csíkokra vágjuk. A wokban, kevés olajon megpirítjuk a csirkemell csíkokat, majd rászórjuk a zöldségeket...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Csirkeragu leves
    18

    A csirkehúst megtisztítjuk, esetleg kifilézzük, majd kockákra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >