Ünnepi alkalmak

Jelentős esemény, személy emlékének, valamely eszme tiszteletének szentelt nap.

  • Áfonyás sütemény
    0

    Egy hosszú szögletes sütőformát kivajazunk és kevés cukorral megszórunk. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A lágy vajat a cukorral konyhai robotgép...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Francia csirke gombával
    9

    A melleket csontozza ki, a gombát szeletelje fel. Sózza meg a melleket, fektesse tepsibe, a bőrös oldalával felfelé. Keverje a bort a gombakrémlevessel,...

    • 6 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Fahéjas mézes galuska
    1

    A lisztből, tojásból kevés vízzel és egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatva kifőzzük, leszűrjük....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Halszeletek édesburgonyával
    7

    Az édesburgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Vajon megfuttatjuk és megszórjuk liszttel. Felengedjük forró tejjel. Fűszerezzük és tejszínnel...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Fehércsokis parfé
    13

    Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal. A vizet és a cukrot folyamatos kevergetés mellett 3-4 perc alatt sziruppá főzzük. Tűzről lehúzzuk. ...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Dobos torta
    188

    A tojássárgájákat, a fele cukorral keverd habosra. A tojásfehérjéket a többi cukorral, verd kemény habbá, forgasd bele a sárga krémet, majd...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Dobos torta 1
    32

    A sütőnket előre felmelegítjük, kb. 180-200 fokra. A lisztet, margarint, tojásokat, cukrot és sütőport, a tejjel összegyúrjuk és 6 lapot...

    • 4 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Paradicsomos tészta
    2

    Egy lábasba olívaolajat öntök, majd hozzáadom a felszeletelt paradicsomot és ízlés szerint sót. Addig főzöm, amíg a paradicsom kellő levet...

    • 4 személyre
    • 25 perc
    Részletek >
  • Eperkrém
    17

    Az eper felét áttörjük és kicsit langyosítva összekeverjük a zselatinnal és 5 dkg cukorral, majd a kemény habbá vert, cukrozott ( a másik...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Eperkrémleves borosan
    147

    A tejet felforralom, közben a lisztet a puha vajjal összegyúrom, majd kis darabkákban hozzáadom a forrásban lévő tejhez. Folytonosan kevergetve...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >