Ünnepi alkalmak

Jelentős esemény, személy emlékének, valamely eszme tiszteletének szentelt nap.

  • Hagymaleves
    2

    Megcsinálok 1,5-2 liter húslevest húsleveskockából. Felvágom a hagymát apróra, kb 4 nagy fej vöröshagyma , plusz 2 gerezd fokhagyma. Megpirítom...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Amorf csíkos
    16

    A tésztát dagasztom, kelesztem, dagasztom (20-20-20 perc), aztán elfelezem. Az egyik felét visszadobom a gépbe, a kakaóporral, amit én jól megcukroztam...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Húspogácsa (hahóti) burgonyával
    5

    A burgonyát megfőzzük, nyomóval áttörjük. A vöröshagymát lereszeljük, 1 evőkanál olajon üvegesre dinszteljük. A húst összegyúrjuk...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Gombamártás
    2

    5 dkg vajat felolvasztunk, belekeverjük a lisztet és világos rántást készítünk. Majd lassanként állandó keverés mellett beleöntjük a csirkehúslevest...

    • 1 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Görög kalács
    6

    A fahéjat annyi vízbe tesszük, amennyi épp elfedi, felforraljuk, és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A liszthez...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Gesztenye turmix
    1

    Személyenként: 2,5 dkg gesztenyemasszát összekeverünk 1 dl tejjel és 0,5 dl tejszínnel, 1 kávéskanál rummal. Poharakba adagoljuk és a tetejét...

    • 1 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Gomba kaprosan
    0

    Egy edényben vizet forralunk, addig megpucoljuk a gombát. A gombát leforrázzuk a vízzel (a vízet elöntjük), majd szűrőkanállal kiszedjük egy...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Gomba tejfölös-sajtos mártásban
    0

    Az apróra vágott hagymát, az olajon üvegesre párolom. Hozzáadom a megtisztított, felszeletelt gombát, megsózom és kevergetve zsírjára sütöm. ...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Gombalepény
    72

    A megtisztított, megmosott gombát apróra vágom. A tojást a tejjel habosra keverem. A tejes tojást összekeverem a burgonyapehellyel, finomra metélt...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Fokhagyma krémleves
    6

    A kenyeret felkockázzuk és 10 perc alatt, sütőben megszárítjuk. Ha van cipónk, akkor a tetejét levágjuk, a belsejét kiszedjük és így tesszük...

    • 2 személyre
    • 30 perc
    Részletek >