Tészta

Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan,hogy elkészítésük egyszerű, mégis ízletes és laktató ételek.

  • Thai spagetti
    7

    A wokot felforrósítjuk, 1 ek. olajat öntünk bele, majd ha az olaj füstöl, beleöntjük a villával kicsit felvert tojásokat (a legjobb darabonként,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Rakott tészta
    12

    A vöröshagymát megdinszteljük olajban, majd rádobjuk az összepréselt fokhagymát is. Pirospaprikával megszórjuk, pici vizet öntünk rá. A...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Tejfölös tészta
    4

    A tésztát sós, forró vízben kifőzöm. A kaprot finomra vágom, és vajon átforgatom. Rárakom a tésztát, és nyakon öntöm tejföllel. Alaposan...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Grízes tészta barackkal
    5

    A tésztát lobogó sós vízben puhára főzzük. A búzadarát egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a cukrot és a...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Öhöm
    17

    A szalonnát apró kockákra vágjuk és a bográcsban félig kiolvasztjuk, a karikára vágott kolbásszal együtt.. Sárgára pirítjuk rajta a lebbencstésztát,...

    • 4 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Sonkás tészta
    168

    A kifőzött laskatésztához a következő sonkakeveréket készítem el. A sonkát apróra vágom, forró olajban kissé megpirítom. Beleütök 2...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Fűszeres kenyér
    7

    A fentebbi hozzávalókból, egy lágy kelt tésztát gyúrunk, majd hagyjuk egy órát kelni. A pihentetés után, sütőpapírral kibélelt tepsibe...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Paprikás-olívás kenyér
    3

    A száraz anyagokat keverjük össze, egy tálban. Az élesztőt kevés tejben futtassuk fel, egy kanál cukorral, adjuk hozzá a lisztes keverékhez,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Gnocchi
    3

    A krumplikat megpucolom, felkockázom. és felteszem főni. Ha megpuhult, leszűröm, megvárom, hogy kicsit hűljön, majd összetöröm, hozzáteszem...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Gnocchi bolognai paradicsomszósszal
    2

    A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben kb. 40 perc alatt nagyon puhára főzzük (így könnyebb vele később dolgozni). Amíg...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >