Tészta

Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan,hogy elkészítésük egyszerű, mégis ízletes és laktató ételek.

  • Édes tejfölben sült túrógombóc
    21

    A kalácsokat langyos tejbe áztatom, majd kifacsarom és összekeverem a túróval, 10 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Csirkés-zöldséges pirított tészta
    41

    A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük. A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra...

    • 3 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Spagetti paradicsomos húsgombóccal
    39

    A húst egy tálba teszem, sót és borsot adok hozzá, összegyúrom, majd cseresznyénél nem sokkal nagyobb gombócokat formálok belőle. A hagymát...

    • 3 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Amerikai sajtos tészta
    33

    A tejet felforraljuk. A tésztát forrásban lévő vízbe tesszük, és félkeményre főzzük. A vajat megolvasztjuk, belekanalazzuk a lisztet, és...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Soknás-baconos rakott tészta
    53

    A tésztát a szokásos módon, lobogó, sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük és félretesszük. A szalonnát és a sonkát apróra kockázzuk,...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Túrós csusza füstölt szalonnával
    29

    A száraztészták közül, a legalkalmasabb a fodros nagykocka. Én is ebből készítem, de jó lehet még a lebbencs tészta is. A szalonnát apró...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Rakott bolognai spagetti
    33

    Ledarálom a húsokat. Az olajon (2 ek.) megdinsztelem a finomra aprított vöröshagymát, majd ráteszem az áttört fokhagymát. Hozzákeverem a...

    • 6 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Öhöm
    9

    Egy lábasban olajat hevítünk, majd a lebbencstésztát megpirítjuk. A tűzről levéve, megszórjuk pirospaprikával, majd kiszedjük egy tányérra....

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Sonkás-póréhagymás-kukoricás langalló
    17

    A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen, szitán vagy krumplinyomón áttörjük. Az élesztőt a csipet cukorral, langyos...

    • 6 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Öreg reszelt
    16

    A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. A tűzről levéve, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felengedjük...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >