tej

Európában általában a szarvasmarha, a juh és a kecsketej fogyasztása elterjedt. Rendkívül sokoldalúan használható összetevő. Szinte minden típusú ételcsoportban vannak olyan receptek, melyek szerint tejet kell az adott ételhez adnunk - a levestől a süteményekig. Nem beszélve arról, hogy a tejipar alapanyaga.

  • Császármorzsa
    9

    4 dl tejet, 10 dkg cukrot, 5 dkg vajat, 4 tojássárgáját és 1 cs. vaníliás cukrot habosra keverek. Hozzáadok egy citrom héját és 3 dkg rumos...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cseresznyés muffin
    6

    A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük. A tojást a tejjel és az olvasztott vajjal elkeverjük, és a cukros liszttel összedolgozzuk....

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Cseresznyés sütemény
    8

    A puha vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet és a sütőport, valamint a tejet lassanként hozzákeverjük. Végül,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Cseresznyés torta
    8

    A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet és hozzáadjuk az olvasztott vajat, tejet és a finomra vágott répát....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csípős csirkeszárny
    115

    A csirkeszárnyakat megtisztítjuk. Elkészítjük a panírt: egy tálban a lisztet a csilipaprika fűszerrel összekeverjük. Egy másik tálban a tojásokat...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Vegyes gyümölcskrémleves
    6

    A hozzávalókat belerakjuk egy turmixba, és alaposan leturmixoljuk. Ezután szitán átszűrjük, majd hűtőbe rakjuk, hogy lehűljön. Hidegen tálalhatjuk,...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Csirkemell tejszínes zöldborsóval
    7

    A csirkemelleket sózzuk és borsozzuk. Olívaolajon megsütjük mindkét felüket, pirosra. Az olajban a hagymát üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Zöldborsós-csirkés penne
    13

    Az olajban a hagymát üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet. Amint a hús kifehéredett, rárakjuk a cukorborsót....

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Tejszínes rakott penne
    7

    Kevés vajban, a hagymát megpirítom, a csíkokra vágott sonkával együtt. A fokhagymát rányomom, kicsit átkeverem és ráöntöm a tejszínt. Fűszerezem,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Almás amerikai palacsinta
    14

    A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat keverd el a liszttel, a sütőporral és a tejjel. A fehérjékbe csippents egy kis sót, majd verd kemény...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >