Születésnap

  • Epres ricottás torta
    12

    A vajat megolvasztom és hagyom kihűlni. Egy 22 cm-es, csatos tortaformát, sütőpapírral kibélelek. A kukoricadarát elkeverem a szitált liszttel...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Szeder torta
    17

    A villával összetört túróhoz keverünk, 10 dkg cukrot, a lisztet, kakaót, a 3 tojást és a citrom héját. Mossuk meg a szedret és 15 dkg-ot vágjunk...

    • 4 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Ribizlihab krémsajtból
    7

    A ribizli felét leturmixoljuk. A másik felét porcukorral megszórjuk és félrerakjuk. A krémsajtot kikeverjük 1 dl tejszínnel és a leturmixolt...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Babapiskóta torta
    9

    A lisztet (vagy rizslisztet), a porcukrot, a kakaót összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk az 1 liternyi tejet, majd a villával felvert, egész...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Ribizlis pohárkrém
    11

    A túrót szitán áttörjük és elkeverjük a joghurttal. Mézet és citromlevet adunk hozzá. A narancsot meghámozzuk és kockára vágjuk. A ribizlivel...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Kakaós-tejszínes kuglóf
    10

    A száraz anyagokat keverjük össze. A nedves anyagokat habosítsuk fel, majd a lisztes-kakaós keveréket keverjük bele. Alaposan keverjük össze,...

    • 4 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Sacher torta sütőtökkel
    17

    A vajat 10 dkg cukorral és a felolvasztott csokival összekeverjük. A tojásokat 10 dkg cukorral, gőz fölött felmelegítjük, majd ha jól kifehéredett,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Almás szelet
    6

    A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd a kimért liszthez hozzákeverem a sütőport. Az almákat lereszelem és kinyomkodom egy kicsit, ha nagyon...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Fagyasztott torta
    6

    A formát kibélelem, rumos tejben áztatott babapiskótával. 15 dkg darált diót, 15 dkg porcukrot, 10 dkg vajat, 4 tojás sárgáját habosra keverek. Ezután...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Fatörzs torta kávésan
    10

    A tojássárgákat a cukorral és a citromlével, robotgéppel kikeverem, 3 percig. Kanalanként hozzáadom a forró vizet, amivel szintén jól átkeverem. Beleszitálom...

    • 4 személyre
    • 100 perc
    Részletek >