porcukor

Különlegesen finomra őrölt fehér cukor.Ha étkezési keményítővel is összekeverik, hogy a szemcsék ne ragadjanak össze, cukorliszt a neve. Kuglóf, torták és sütemények szórására használják.Vaníliás porcukor -vaníliával ízesített porcukor. Készen is megvásárolhatjuk, vagy magunk is készíthetünk, ha a vanília rudat felhasítjuk, porcukorba tesszük és hosszabb ideig állni hagyjuk.

  • Almás sütemény
    12

    5 dkg vajat 1 tojással, 30 dkg porcukorral kikeverünk, beleteszünk 30 dkg reszelt almát, 30 dkg lisztet, 1 sütőport, 1 dl tejet. Vajazott-lisztezett...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Epersaláta
    16

    A bort, az almalevet és a 10 dkg porcukrot elkeverjük. Beletesszük a citrom és a narancs reszelt héját. Az epreket félbevágjuk és a boros...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Csokitorta
    24

    6 tojássárgáját 6 kanál cukorral, 0,5 sütőporral kikeverünk habosra. 6 tojásfehérjét felverünk habnak. 2 vaníliás cukorral tovább verjük....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csokitorta
    21

    A tészta hozzávalóiból vizes piskótát sütünk, az alábbi módon: A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét elkezdjük felverni. Először...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csokitorta
    40

    10 dkg margarint és 10 dkg darabokra tört keserű csokit, kétszer 1 percig, a mikróban felolvasztunk. Hozzákeverünk 2 evőkanál rumot és 10 dkg...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csokitorta banánnal
    11

    A banánt turmixoljuk le. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a cukorral, majd belekeverjük, kisebb fokozaton a sárgákat. Ezután, mehet...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csokoládé pohárkrém
    189

    A csokoládét felolvasztjuk, majd még melegen hozzákeverjük a kis kockákra vágott vajat, tejfölt, cukrot, jó alaposan elkeverjük. A tojásfehérjéket...

    • 2 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Csokoládérolád
    22

    A sütőt 250 fokra előmelegítjük. A tojást a cukorral habosra keverjük. A keményítőt, lisztet, a kakaóport és a sütőport hozzáadjuk. Egy...

    • 4 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Fonott kalács
    8

    Egy pici meleg tejben, az élesztőt megkelesztjük. Miután megkelt, hozzáöntjük a lisztes keverékhez (liszt+cukor+só), majd apránként hozzátesszük...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Bögrés csokitorta meggyel
    3

    A tojásokat felütjük egy tálba és hozzáadjuk a cukrot, az olajjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaót és a sütőporral...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >