porcukor

Különlegesen finomra őrölt fehér cukor.Ha étkezési keményítővel is összekeverik, hogy a szemcsék ne ragadjanak össze, cukorliszt a neve. Kuglóf, torták és sütemények szórására használják.Vaníliás porcukor -vaníliával ízesített porcukor. Készen is megvásárolhatjuk, vagy magunk is készíthetünk, ha a vanília rudat felhasítjuk, porcukorba tesszük és hosszabb ideig állni hagyjuk.

  • Eperkrémleves 2
    17

    Az epret nagyon alaposan megmossuk, szárazra törölgetjük. 4szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kicsumázzuk, felaprózzuk, meghintjük...

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Tejszínes-barackos süti
    734

    A mascarpone-t a vaníliás cukorral és a (por)cukorral elkeverjük. Habbá verjük a tejszínt és óvatos mozdulatokkal, összekeverjük a mascarponés...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Aszalt-szilvás muffin
    7

    Az aszalt szilvát megmossuk, majd a rummal ízesített vízbe áztatjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük. A muffin sütő mélyedéseibe, 2-2...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Epres kosár
    12

    Hagyományos módon, linzer tésztát készítünk, amit kis kosarakba töltünk és megsütünk. A tejszínt habbá verjük és belerakjuk a pépesített...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Narancsos-túrós piskóta
    11

    A piskótához, a lisztben eldolgozzuk a sütőport. A 6 db tojássárgáját elkeverjük a cukorral, majd a felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csokifagylalt
    14

    Kb. 1 dl tejszínhez, hozzákeverjük a reszelt csokoládét, és lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk. A maradék tejszínhez hozzákeverjük...

    • 4 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Csokifánk
    7

    Forraljuk fel a tejet a vajjal, majd keverjük bele a kakaóval összeforgatott lisztet. Fakanállal addig kevergessük a tűz fölött, amíg el nem válik...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Majonézes karfiol
    8

    A karfiolt rózsáira szedjük és megpároljuk egy párolóedényben. A majonézt kikeverjük a fűszerekkel és tejfölt adunk hozzá. Pici fehérborral...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csokis mini kuglóf
    14

    A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéjat és az egész tojásokat egyenként belekeverem. A lisztet összeszitálom...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Almás-mákos gombóc
    18

    Az almát meghámozzuk, magházát kivágva, apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >