Meleg előétel

Olyan fogásokat sorolunk ide,melyeket kis adagban melegen tálalunk és felkészítik a gyomrot további ételek befogadására.Általában egy menüsorban a leves után és a főétel előtt szokás tálalni.

  • Egyszerű lángos
    16

    A krumplit megtisztítjuk, kockára vágjuk, és vízben puhára főzzük. Leszűrjük, megtörjük és a főzőlevét felfogjuk, hagyjuk langyosra hűlni. A...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Zöldfűszeres túrókrémmel töltött gomba
    22

    A gombák tönkjét kiemeljük, és félretesszük. (Felhasználhatjuk egy kis gombapaprikás, vagy csirkepaprikás elkészítéséhez.) A gombák héját...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Virslis melegszendvics
    24

    A sütőt előmelegítjük, egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral. Vágunk 6 vékony szelet kenyeret, kenjük meg vékonyan vajjal. A virslit...

    • 2 személyre
    • 25 perc
    Részletek >
  • Mini kukoricás pizza
    51

    A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Míg felfut, addig egy tálba belemérjük a lisztet, megszórjuk...

    • 3 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Rizottó sütőtökkel
    0

    A rizst a vajon elkezdjük hevíteni, egy csipetnyi sóval, majd szakaszosan felöntjük a forró alaplével. Közben a meghámozott sütőtököt lereszeljük,...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Sajtos zöldség
    20

    Vágjuk kockákra a szalonnát. Forrósítsunk egy serpenyőben sütőmargarint, majd süssük ki benne a szalonnát. A fokhagymát vagdaljuk apróra,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Túrós stangli
    31

    A túrót egy tálban, jó alaposan összetörjük. (Erre egy hagyományos krumplitörőt használtam.) Rászórjuk a sót és a lisztet. Kézzel, alaposan...

    • 8 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Libazsíros lepcsánka tejfölmártással
    20

    A krumplit lereszeljük, kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a tojásokat. A fokhagymát szintén a krumplis masszához reszeljük, sózzuk,...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Besamel tejmártás
    2

    A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet, és felhabzásig pirítjuk. Hozzáöntjük a forró tejet, és habverővel állandóan kevergetve, kiforraljuk....

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Spórolós melegszendvics
    14

    Ebben a szendvicsben az a legjobb, hogy a tojáshoz és a sajthoz bármit tehetünk, amit a hűtőben találunk, kolbászt, lilahagymát, gombát, kukoricát....

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >