Leves

A levesnek amellett, hogy segíti az emésztést, étvágygerjesztő hatása is van, ezért áll a legtöbb nép konyhájában az étkezések előtt.

  • Marhahúsos-gombás leves
    3

    A marhahúst pörköltnek készítjük, annyi vízzel, hogy ellepje. Befűszerezzük (később még adunk hozzá vizet, hogy leves legyen). Ha a hús...

    • 8 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Csontleves finommetélttel
    2

    A csontot jól megmossuk és 1 órán keresztül főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret hosszába, a karalábét, hagymát szeletekre vágjuk...

    • 4 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Csülkös bableves burgonyával
    11

    Babot előző este beáztatjuk. Csülköt egy nagyon nagy fazékban, hideg vízben odarakjuk főni. Babérlevelet, borsot és az apróra vágott hagymát...

    • 4 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Csülkös bableves
    24

    Előző este átválogatjuk a babot, megmossuk a csülköt és külön-külön tálban, mindkettőt beáztatjuk, hideg vízbe. Másnap leszűrjük, leöblítjük...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Csülkös bableves
    9

    A csülköt megmosom és annyi hideg, sós vízben teszem fel főni, hogy ellepje. Kb. 1,5 órán át, félig puhára párolom. A babot, 1,5-2 liter...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Cukkini krémleves
    0

    A hagymát felkockázzuk, a vajon megpároljuk. A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük, és a hagymához adjuk, sóval, borssal fűszerezve...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cukkini krémleves
    3

    A hagymát letisztítjuk, felkockázzuk, a vajjal összepároljuk (kb. 3 perc). A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük és a hagymához...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cukkini krémleves
    8

    Megmossuk a cukkiniket, uborkareszelőn lereszeljük. Picike olajban megdinszteljük, majd 1,5 dl vízzel felengedjük, ételízesítőt teszünk bele...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cukkinileves joghurttal
    7

    A cukkinit felkockázzuk, és forró olajon puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, joghurttal és levessel hígítjuk, és simára turmixoljuk. A tejfölt...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Cukkinis krumplileves
    5

    Olajat felmelegítjük, beletesszük a fokhagymát és a felszeletelt paradicsomot. Az egészet megdinszteljük. Ezután felöntjük vízzel, és belerakjuk...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >