körte

A fanyar vackorból nemesítették egyik legaromásabb gyümölcsünket. A fogyasztási idénye hosszú, júniustól tavaszig fogyaszthatjuk, a korai fajtáktól a jól tartósítható téli fajtákig. Húsételek, sajtok, sajtos ételek pikáns, remek kísérője. Különleges sütemények, desszertek készülnek vele. Gyakran fogyasztjuk kompót és szörp formájában is. Különleges a belőle készült pálinka.

  • Vörösborban sült mézes körte
    2

    Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy lábosba, add hozzá a citromot, a mézet és a fahéjat, forrald össze kis lángon. Hámozd...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Vaníliás körteturmix
    3

    A körtét vágjuk kisebb darabokra,majd a többi hozzávalóval együtt turmixoljuk össze.A hígabb italt szeretnénk,akkor tegyünk még bele egy kis...

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Grillezett körte fetával
    5

    A körtéket meghámozzuk és citrommal bedörzsöljük. A fetát kockára vágjuk. A kenyeret kockára vágjuk és szárazon megpirítjuk. A körtéket...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Körtés sajtsaláta
    3

    A sajtokat felaprítjuk és tálba rakjuk. A jégsalátát összetépkedjük és a sajtokhoz adjuk. Átkeverjük olívaolajjal. A körtéket kimagozzuk...

    • 4 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Vegyes gyümölcslekvár
    1

    A gyümölcsöket meghámozzuk, és kockára vágjuk. A többi hozzávalóval összekeverjük, és egyenletes hő alatt, gyakran kevergetve, teljesen...

    • 16 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Fahéjas-körtés muffin
    0

    A körtét meghámozzuk és kockára vágjuk. A száraz anyagokat összekeverjük egy tálba. A többi anyagot kikeverjük, majd a lisztes keveréket...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Körtelekvár
    3

    A körtét meghámozzuk, és kimagozzuk. A cukorral és citromlével, felrakjuk főni. Addig főzzük még szét nem fő. Ekkor dzsemfixet adunk hozzá,...

    • 12 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Mézes-joghurtos gyümölcsök
    11

    A gyümölcsöket felaprítjuk, miután megmostuk őket. Rárakjuk a joghurtot és a mézet, majd alaposan összekutyuljuk őket és hűtőbe rakjuk.

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Sajtos körtesaláta
    4

    A krémsajtot a tejszínnel és a durvára megvágott dió felével habosra kikeverjük. A körtét megmossuk, megtöröljük (nem hámozzuk meg!), kettőt...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Túrós pohárkrém
    5

    A gyümölcsöket vágjuk apró kockára, és szórjuk meg porcukorral. A joghurtot keverjük ki cukorral és az áttört túróval. Forgassuk bele a...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >