Köret

Általában sült,grillezett,párolt húsok mellé készítünk köreteket,de akár önmagukban is megállják a helyüket.Általában zöldségből vagy gyümölcsből készítjük.

  • Baconos cikória
    8

    Az endiviát félbevágjuk és baconnel körbe tekerjük. Kevés olajon, lassan, ropogósra sütjük. Hollandi mártással, vagy majonézzel tálaljuk.

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Gombás rizs
    2

    A megtisztított, többször váltott vízben megmosott gombát leszárítjuk. Apró kockákra vágjuk. Serpenyőben vajat melegítünk. Belerakjuk a...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Gombás rizs paprikával, paradicsommal
    11

    Az apróra vágott hagymát kevés forró zsiradékon pirítsd sárgára, szórd meg pirospaprikával, és add hozzá a megtisztított és apróra vágott...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Gombás tarhonya
    1

    Lábasba olajat melegítünk, belerakjuk a szeletelt gombát és a felvágott petrezselymet és megpároljuk. Majd belerakjuk a tarhonyát, és ha kissé...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Zöldséges rizottó
    27

    A rizst jól megmossuk és 1-2 órán át, hideg vízben áztatjuk. Az apróra vágott hagymát bő olajon, egy kis vízzel megdinszteljük. Hozzáadjuk...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Tejfölös kaporszósz
    10

    Margarinon a rétes lisztet megpirítottam, amikor színesedni kezdett, rátettem a kaprot. Ezzel is pirítottam néhány másodpercig, majd felöntöttem...

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Egzotikus gyümölcsök
    9

    A gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd felaprítjuk. A mézet felforrósítjuk és hozzáadjuk a fahéjat, valamint a citromlevet. Végül, alaposan...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Gombás-májas rizottó
    9

    Serpenyőbe olajat forrósítok, amelyben az apróra darabolt hagymát üvegesre pirítom. Egyszerre hozzáadom az apróra darabolt májat, gombát. Erős...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Gorgonzolás cukkini
    2

    Vágjuk le a cukkinik végét, majd vágjuk hosszában fel 1/2 cm-es lapokra. A cukkinilapokat sózzuk meg mindkét oldalukon. Miután egy kevés levet...

    • 2 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Grillen sült zöldség
    8

    A hozzávalókat felkockázzuk és a gombát citromlébe mártjuk, hogy meg ne barnuljon. Az összes hozzávalót összekeverjük, majd grilltálcára...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >