Köret

Általában sült,grillezett,párolt húsok mellé készítünk köreteket,de akár önmagukban is megállják a helyüket.Általában zöldségből vagy gyümölcsből készítjük.

  • Eperdzsemem
    4

    Lehetőleg kicsi és közepes szemeket válasszunk. Az epret szűrőn át megmossuk, és lecsöpögtetjük, majd megtisztítjuk a száraktól és levelektől....

    • 15 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Eperlekvár friss rozmaringgal
    2

    Az epret megmossuk, szárát leszedjük, majd apróra vágjuk. A friss rozmaringot megmossuk, szárazra töröljük, és felaprítjuk. Az epret egy...

    • 12 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Paradicsommártás grillezett húsokhoz
    0

    A paradicsomokat mártsa forró vízbe, héját húzza le, majd turmixolja pépesre. Tegye bele a zúzott fokhagymát, az őrölt mandulát és a szójaolajat....

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Házi paradicsommártás
    6

    A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, kimagozzuk, húsát kis kockákra vágjuk. 10 dkg-ot félre teszünk belőle. A hagymát megtisztítjuk,...

    • 6 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Áfonyás szilvalekvár
    5

    A szilvát megmossuk és kimagozzuk, majd beleszórjuk abba az edénybe, amibe főzzük. Hozzáadjuk a vaníliát, a megmosott áfonyát és a cukrot. Felrakjuk...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Finom áfonyalekvár
    4

    Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk, és kissé összetörjük (villával szétnyomkodjuk). A gyümölcshúst összekeverjük a citromlével, a korianderrel...

    • 15 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Főzés nélküli lecsóm télire
    8

    A paradicsomot felkockázzuk, lesózzuk, majd állni hagyjuk. A paprikát, vöröshagymát szintén felkarikázzuk, lesózzuk, és ezt is állni hagyjuk,...

    • 15 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Szilvalekvárom
    4

    A megmosott, kimagozott szilvát odatesszük egy lábasba, lassú tűzőn főni (saját levet fog engedni, nem kell hozzá víz). Mikor már jól besűrűsödik,...

    • 20 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Házi pizzakrém
    5

    A vöröshagymát és fokhagymát elaprítjuk, és az olajon üvegesre pirítjuk, majd öntünk hozzá kevés vizet, és fedő alatt megpároljuk. Ha...

    • 6 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Sajtos burgonya
    10

    A meghámozott burgonyát kockára karikára vágjuk, és sós vízben, forrástól számított, 5 percig főzzük. Leszűrjük, majd kevés olajjal...

    • 8 személyre
    • 60 perc
    Részletek >