Köret

Általában sült,grillezett,párolt húsok mellé készítünk köreteket,de akár önmagukban is megállják a helyüket.Általában zöldségből vagy gyümölcsből készítjük.

  • Vaníliás füge lekvár
    0

    A tisztított és darabolt hozzávalókat keverjük össze egy serpenyőben és nagyon alacsony hőfokon főzzük, addig míg lekvár sűrűségű nem...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Vörösboros szilvalekvár
    0

    A cukrot karamellizáljuk és öntsük rá a vörösbort. Mehet bele a fahéj és a tisztított, felezett szilvák. Főzzük sűrűsödésig, majd töltsük...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Grillezett savanyúkáposzta
    0

    Tegyük a zsírt és a szalonnát egy grilltálcára és pirítsuk meg, majd a szalonnát kivéve pároljuk üvegesre a kockára vágott hagymát. Adjuk...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Chilis-szőlős körtezselé
    0

    1. A felkockázott gyümölcsöket, fűszereket és egy kis vizet öntsön egy serpenyőbe, majd fedje le 10-15 percre! 2. Az így kapott gyümölcslevet...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Házilag savanyított lilahagyma málnával
    0

    A lilahagymát pucoljuk meg és vágjuk vékony cikkekre, majd szedjük szét rétegeire. Forraljuk össze a vizet, ecetet, cukrot, babérlevelet és kanalazzuk...

    • 2 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Karamellizált narancsos sárgabarack lekvár
    0

    A cukrot kezdjük el karamellizálni egy lábasban és amikor szép barna öntsük rá a narancslevet. Hagyjuk hogy a megkeményedett karamell feloldódjon...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Kakukkfüves savanyított retek
    0

    A retkeket mossuk meg és cikkezzük fel őket, majd tegyük bele befőttesüvegbe. Az összes többi hozzávalóból főzzünk egy ecetes levet és forrón...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Szegfűborsos nektarin befőtt
    0

    A nektarinokat alaposan megmossuk és cikkekre vágjuk őket. Ezután a vízből, szegfűborsból és a cukorból szirupot főzünk és ezt ráöntjük...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Sharonfruitos-túrós pohárkrém
    0

    Első lépésként a crumble-t fogjuk elkészíteni. Keverjük össze a lisztet, a barnacukrot és a hideg vajjal morzsoljuk össze. Nem kell nagyon kidolgozni,...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Narancsos mangó lekvár
    0

    A mangót pucoljuk meg és daraboljuk fel tetszőleges méretűekre. Tegyük be egy lábasba, szórjuk rá a cukrot és a többi fűszert. Ne felejtsük...

    • 1 személyre
    • 40 perc
    Részletek >