ketchup

Az alapja egy sűrű paradicsomszósz, melyet legjobb befőző paradicsomból főzni, passzírozni, majd kidunsztolni, ha házilag készítjük. A fűszerezés teljesen megegyezhet az ízlésünkkel. A kereskedelemben is többféle ízesítésben és minőségben megvásárolhatjuk. A gyerekek nagy kedvence. Olaszos fogásokhoz, gyorséttermi ételekhez is kiválóan használható.

  • Rakott bolognai tészta
    31

    Egy fej aprított vöröshagymát, kevés olajon megpirítok. Fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával, majd hozzáadom a darált húst. Ezt addig...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csípős, zöldséges pulykaragu
    13

    Előkészítés: A hagymát, apróra a húst, vékony csíkokra vágjuk. Elkészítés: A pulykamell csíkokat sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk....

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Pizzás csiga 1
    322

    Ugyan azt a tésztát használom hozzá, amit a tejfölös gombás lepényhez (a receptjeim között megtalálható). A tésztát kinyújtjuk, szélét...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Pizzas muffin ketchuppal
    18

    A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffinsütőt kivajazzunk, vagy amennyiben papírkosárkákat használunk, a mélyedésekbe helyezzük. A száraz...

    • 3 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Dupla csirkeburger
    28

    Előkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk. A paradicsomot, lilahagymát, uborkát karikákra vágjuk. Az élesztőt langyos, cukros tejben...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Pizzagolyók
    23

    Az 50 dkg kenyérlisztből, a 2,5 dkg élesztőből, az 1 kk. sóból, a 3-4 ek. étolajból, a 3 dl langyos vízből és a borsból, valamint az oregánóból...

    • 12 személyre
    • 110 perc
    Részletek >
  • Illatos omlós csirkemell
    12

    A tojásfehérjéket, az étkezési keményítővel, egy tálban kézi habverővel jól összekeverjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Pizzás pancerotti
    7

    A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a cukorral felfuttatjuk. Összegyúrjuk a tésztát és berakjuk a hűtőbe, 20 percre. A szalámit...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Barbecue csirkeszárnyak
    101

    Előkészítés:A hagymákat apróra vágjuk vagy lereszeljük. A paradicsomokat leforrázzuk, lehúzzuk a héjukat majd kis kockákra vágjuk. A csirke...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Kechupos-mézes csirkecombok
    174

    A ketchupból, mézből és a fűszerekből egy pácot keverünk, amibe belevagdaljuk a fokhagymagerezdeket. Jól beleforgatjuk a húst és 3-4 órán...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >