ketchup

Az alapja egy sűrű paradicsomszósz, melyet legjobb befőző paradicsomból főzni, passzírozni, majd kidunsztolni, ha házilag készítjük. A fűszerezés teljesen megegyezhet az ízlésünkkel. A kereskedelemben is többféle ízesítésben és minőségben megvásárolhatjuk. A gyerekek nagy kedvence. Olaszos fogásokhoz, gyorséttermi ételekhez is kiválóan használható.

  • Pácolt tarja
    20

    A hagyma, a bor és a paradicsom kivételével, a többi fűszert elkeverjük az olívaolajjal, majd beleforgatjuk a szeletelt húsokat. Letakarjuk fóliával...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Szezámos csirkefalatok
    31

    A húst felcsíkozzuk és félretesszük. A tésztához kikeverjük a lisztet, a tojást, a sütőport, a sót és az olajból 1 evőkanálnyit, valamint...

    • 3 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Brassói aprópecsenye 3
    42

    Mikróban, 2-3 perc alatt, kisütöm a szalonna zsírját. A szalonnazsírt egy lábasba öntöm és félig megpirítom benne a hagymát. Amikor kezd...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Piedone penne
    42

    Előkészítés: A hagymát és a szalonnát kisebb kockákra vágtam. A kolbászt fél karikákra szeleteltem. A babot és a kukoricát leszűrtem....

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Gombás tojássaláta
    101

    A tojásokat megfőzzük és 8-at felkockázunk. A csiperkegombát apróra vágjuk (ha még friss a gomba, akkor megfőzzük). A majonézt a ketchuppel,...

    • 4 személyre
    • 25 perc
    Részletek >
  • Spagetti Katanyéze
    32

    A spagettit kifőzöm sós vízben, majd leszűröm és hideg vízzel átmosom. A hagymát és a fokhagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Kínai sült tészta szezámos csirkével
    50

    A hagymát, káposztát és a répát feldaraboljuk. A hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a káposztát, a répát és felöntjük egy kevés...

    • 4 személyre
    • 80 perc
    Részletek >
  • Paradicsomos cukkini saláta
    6

    A ketchupot és a paradicsompürét simára keverjük a fűszerekkel. A cukkinit legyaluljuk és lesózzuk. Kinyomkodjuk 3-4 perc után és a paradicsommártásba...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Burger roston csirkemellel
    35

    A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, fűszerezzük és állni hagyjuk. Közben előkészítjük a többi hozzávalót. A salátát megmossuk,...

    • 4 személyre
    • 160 perc
    Részletek >
  • Vegyes pizza
    32

    A tésztát elkészítjük, a tejfölös gombás lepény receptje szerint. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a ketchuppal, rárakjuk a felvágott sonkát,...

    • 3 személyre
    • 30 perc
    Részletek >