ketchup

Az alapja egy sűrű paradicsomszósz, melyet legjobb befőző paradicsomból főzni, passzírozni, majd kidunsztolni, ha házilag készítjük. A fűszerezés teljesen megegyezhet az ízlésünkkel. A kereskedelemben is többféle ízesítésben és minőségben megvásárolhatjuk. A gyerekek nagy kedvence. Olaszos fogásokhoz, gyorséttermi ételekhez is kiválóan használható.

  • Tepsis tarja 2
    16

    A tarját kiklopfoljuk, sózzuk, prézlibe, majd tojásba forgatjuk és hirtelen kisütjük. Lerakjuk egy tűzálló tálba, majd ráöntjük a levet. A...

    • 4 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Tatár beefsteak
    26

    A bélszínt ledaráljuk kétszer, hogy jó apró legyen. A fokhagymát ráreszeljük, a hagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk ezt is. Mustárt...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Édes paradicsomos gyöngyhagyma
    2

    A gyöngyhagymát leszűrjük. A paradicsompürét és a ketchupot, a fűszerekkel együtt turmixba rakjuk és összeturmixoljuk. A paradicsomszószt...

    • 2 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Ezersziget öntet
    16

    A majonézt keverjük ki a tejföllel és a fűszerekkel. Keverjük bele a ketchupot és a konyakot. Finomra vágott petrezselyemzölddel, tegyük friss...

    • 4 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Fejtettbab-saláta
    7

    A salátaöntethez a citromlevet, a ketchupot, az olajat, kevés sót, borsot, csipetnyi porcukrot simára, mártássá keverjük. A kifejtett babszemeket...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Virslivel töltött zöldfűszeres kiflifalatok
    20

    A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót, az oregánót, a bazsalikomot és a petrezselymet. 2,5 dl tejet langyosra melegítünk és...

    • 5 személyre
    • 150 perc
    Részletek >
  • Pizza palacsinta
    9

    A palacsintatésztát bekeverjük a szokásos módon és megsütjük. Egy tűzálló tál alját beborítjuk palacsintával, megkenjük ketchuppal, megszórjuk...

    • 5 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Tonhalas rakott tészta
    13

    A tésztát kifőzzük. A vöröshagymát apóra vágjuk, megdinszteljük. Hozzáadjuk a tonhalkonzervet (olaj nélkül). Beletesszük a paradicsompürét...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Tatárbifsztek
    25

    A húst megtisztítjuk és ledaráljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a többi hozzávalóval, a húshoz adjuk. Botmixerrel összekeverjük...

    • 8 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Pizzatekercs
    8

    Először langyosra melegítem a lisztet a mikróban úgy, hogy a legalacsonyabb fokozatra, zacskóstul beteszem 1 percre, aztán beleszitálom egy nagy...

    • 8 személyre
    • 60 perc
    Részletek >