ketchup

Az alapja egy sűrű paradicsomszósz, melyet legjobb befőző paradicsomból főzni, passzírozni, majd kidunsztolni, ha házilag készítjük. A fűszerezés teljesen megegyezhet az ízlésünkkel. A kereskedelemben is többféle ízesítésben és minőségben megvásárolhatjuk. A gyerekek nagy kedvence. Olaszos fogásokhoz, gyorséttermi ételekhez is kiválóan használható.

  • Ezersziget öntet
    16

    A majonézt keverjük ki a tejföllel és a fűszerekkel. Keverjük bele a ketchupot és a konyakot. Finomra vágott petrezselyemzölddel, tegyük friss...

    • 4 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Fejtettbab-saláta
    7

    A salátaöntethez a citromlevet, a ketchupot, az olajat, kevés sót, borsot, csipetnyi porcukrot simára, mártássá keverjük. A kifejtett babszemeket...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Virslivel töltött zöldfűszeres kiflifalatok
    20

    A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót, az oregánót, a bazsalikomot és a petrezselymet. 2,5 dl tejet langyosra melegítünk és...

    • 5 személyre
    • 150 perc
    Részletek >
  • Pizza palacsinta
    9

    A palacsintatésztát bekeverjük a szokásos módon és megsütjük. Egy tűzálló tál alját beborítjuk palacsintával, megkenjük ketchuppal, megszórjuk...

    • 5 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Tonhalas rakott tészta
    13

    A tésztát kifőzzük. A vöröshagymát apóra vágjuk, megdinszteljük. Hozzáadjuk a tonhalkonzervet (olaj nélkül). Beletesszük a paradicsompürét...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Tatárbifsztek
    25

    A húst megtisztítjuk és ledaráljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a többi hozzávalóval, a húshoz adjuk. Botmixerrel összekeverjük...

    • 8 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Pizzatekercs
    8

    Először langyosra melegítem a lisztet a mikróban úgy, hogy a legalacsonyabb fokozatra, zacskóstul beteszem 1 percre, aztán beleszitálom egy nagy...

    • 8 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Pácolt tarja
    20

    A hagyma, a bor és a paradicsom kivételével, a többi fűszert elkeverjük az olívaolajjal, majd beleforgatjuk a szeletelt húsokat. Letakarjuk fóliával...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Szezámos csirkefalatok
    31

    A húst felcsíkozzuk és félretesszük. A tésztához kikeverjük a lisztet, a tojást, a sütőport, a sót és az olajból 1 evőkanálnyit, valamint...

    • 3 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Brassói aprópecsenye 3
    42

    Mikróban, 2-3 perc alatt, kisütöm a szalonna zsírját. A szalonnazsírt egy lábasba öntöm és félig megpirítom benne a hagymát. Amikor kezd...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >