ketchup

Az alapja egy sűrű paradicsomszósz, melyet legjobb befőző paradicsomból főzni, passzírozni, majd kidunsztolni, ha házilag készítjük. A fűszerezés teljesen megegyezhet az ízlésünkkel. A kereskedelemben is többféle ízesítésben és minőségben megvásárolhatjuk. A gyerekek nagy kedvence. Olaszos fogásokhoz, gyorséttermi ételekhez is kiválóan használható.

  • Mexikói chilisbab
    12

    1 dl l olajat teszünk az edénybe, beletesszük a húst, megpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a paradicsompürét, ketchupot, ezután beletesszük 4 dl vizet...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Kenyérlángos
    479

    A lisztet egy tálba tesszük, fészket csinálunk bele. Beletesszük az élesztőt, a cukrot és kb. 1 dl langyos vizet. Összemorzsoljuk az élesztőt,...

    • 8 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Marhasteak gombával
    7

    A bélszínt hártyázzuk le, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Kenjük be mustárral és olívaolajjal, majd tegyük egy éjszakára hűtőbe....

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Tepsis tészta
    11

    A húst apró kockákra kell vágni. Edénybe pici olajat teszünk, bele a házi készítésű ketchup és a hús kerül. Ezt egy kicsit összefőzzük,...

    • 6 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Ínyenc csirkecomb
    14

    Kivajazunk egy tűzálló tálat, és egymás mellé belefektetünk 8 közepes nagyságú, alulról besózott csirkecombot. 20 percre a sütőbe tesszük,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Polpetti
    181

    A húst kicsit kiklopfoljuk. A reszelt sajtot, kockázott házi sonkát, füstölt kolbászt, vajat, sót, borsot, ketchupot és mustárt jól összedolgozzuk....

    • 8 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Barbecue csirkecomb
    12

    A csirkecombokat az említett fűszerekkel és szószokkal be kell kenni. Fólia alatt, mindkét oldalát 30-30 percig kell sütni, majd 15-15 percig,...

    • 4 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Paradicsomos tojássaláta
    4

    A tojásokat sós vízben keményre főzzük, majd meghámozzuk, és nyolcadokra vágjuk. Hagyjuk kihűlni. Közben a mártáshoz, mély tálban simára...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Paradicsomos gombasaláta
    18

    A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajban, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, nagyobb darabokra vágott gombát,...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Tatárbeafsteak
    7

    A bélszínt kétszer megdaráljuk, majd összekeverjük a felsorolt hozzávalókkal. A fűszerekből, ízlés szerint tegyünk bele. Pirított kenyeret...

    • 4 személyre
    • 15 perc
    Részletek >