kefir

Általában "frissen" fogyasztjuk, szendvicsekhez, hideg étkezésekhez. Ivó változatai hűtve, meleg időben rendkívül jól hűtenek, nagyon kellemesek, kedveltek. Saláta dresszingek készítéséhez nagyon jól használható.

  • Kefírben pácolt csirke
    3

    A csirkemellet szeletekre vágjuk, és egy tálba helyezzük. Zúzott fokhagymával ízesítjük, bedörzsöljük a felaprított rozmaringgal, felöntjük...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Kefires gombóc
    15

    Összefőzzük a hozzávalókat. Ha kihűltek, kis gombócokat formázunk, majd pirított morzsába forgatjuk ezeket. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Sajtos-tejfölös lángos
    24

    Az élesztőt kevés, cukros tejben megfuttatjuk. A kefirt a tojással, sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk...

    • 6 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Kefires lángos tojásosan
    16

    A kefirt, a tojást és az élesztőt a lisztbe morzsoljuk. Nagy edénybe rakjuk, mert megkel. Az edényt letakarjuk és fél óráig kelni hagyjuk. Ezután,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Kefires lángos sósan
    22

    Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, a többi alapanyaggal együtt, fakanállal kidolgozzuk. A tészta hólyagos és kemény legyen. Ezután, a...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Kefíres-meggyes tészta
    11

    Összedolgozzuk a 2 pohár kefirt és 3-4 tojást. Ezután a kefires poharát igénybe véve, hozzáadunk 3 pohár cukrot, 4 pohár lisztet, 2 kanál darált...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Kefires meggyes
    10

    A cukrot a tojássárgájával kikeverem, utána beleteszem a kefirt, lisztet, olajat. A tojás fehérjét kemény habbá felverem, óvatosan a masszához...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Kefires mix
    4

    A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a mézzel. Behűtjük és mentalevéllel díszítjük.

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Kefíres muffin
    2

    A hozzávalókat összekeverem (tojás, olaj, cukor, kefir, liszt, sütőpor, vaníliás cukor) A kész tésztát muffin formába töltöm és 170 fokon...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Kefires pogácsa
    22

    Minden hozzávalót dolgozzunk össze, nyújtsuk, majd szaggassuk ki és előmelegített sütőben süssük ki. Jó étvágyat!  

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >