kefir

Általában "frissen" fogyasztjuk, szendvicsekhez, hideg étkezésekhez. Ivó változatai hűtve, meleg időben rendkívül jól hűtenek, nagyon kellemesek, kedveltek. Saláta dresszingek készítéséhez nagyon jól használható.

  • Meggyes-kefires süti
    4

    A kefires pohár (kicsi) lesz a mérőeszköz ennél a sütinél. Keverjünk össze 4 tojást, 2 pohár cukorral. Mikor kifehéredett, felhabosodott, adjunk...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Burgonya szalonnával (matutka)
    30

    A burgonyát nyersen lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, az összezúzott fokhagymát, a tejfölt, az apróra vágott...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Majonézes kínai kel saláta
    15

    A saláta mártásához, egy mély salátás tálban, simára keverjük a majonézt a kefirrel, majd a citromlével, a sóval, a borssal, csipetnyi cukorral...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Lángos szódabikarbónával
    22

    A lisztet egy nagyobb tálba szitálom, ráütöm a tojást és ráfolyatom, a langyos tejben felfuttatott élesztőt. Adok hozzá sót, szódabikarbónát...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Lángos kefirrel
    10

    Az élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáöntjük a kefirt, a tojásokat és a tej felét....

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Sajtos tejfölös lángos
    543

    Az élesztőt a tejben pici cukorral megfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel, kefirrel, tojással, sóval. Jól kidolgozzuk, és a hűtőbe rakjuk. Másnap...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Kefires tésztasaláta
    9

    A tésztát kifőzzük, a zöldségeket apró kockára vágjuk és belerakjuk egy tálba. Rárakjuk a többi hozzávalót és alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Kukoricás-sonkás tésztasaláta
    2

    A tésztát fõzd ki,majd hűtsd hidegre. A sonkát vágd csíkokra, a hagymát apróra. A tejfölt keverd össze a kefírrel, a mustárral, cukorral,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Sonkás kukoricasaláta
    21

    A sonkát vágd csíkokra, a hagymát apróra. A tejfölt keverd össze a kefirrel, a mustárral, cukorral, borssal, sóval és citromlével. A leforrázott...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • kókuszos muffin joghurttal
    1

    A sütőt 180 ºC-ra előmelegítjük. A tojást és a cukrokat habosra verjük.A kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport összekeverjük. ...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >