Karácsony

  • Pisztráng citromos vajban sütve
    7

    A pisztrángokat kívül-belül megsózzuk és citromlével bedörzsöljük. A vajat habzásig hevítjük, majd belerakjuk a karikára vágott citromokat...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Mézes puszedlim
    6

    A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, ehhez én a kézi mixer dagasztó karját használtam. Nem kell megijedni, a tészta iszonyúan ragacsos...

    • 6 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Almás céklasaláta
    3

    A céklát megfőzzük egy evőkanálnyi sóval,majd kihűtjük és meghámozzuk. A megfőtt,megtisztított céklákat kockákra vágjuk. Hidegen összekeverjük...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Karácsonyi kocsonya
    5

    A lapocka kivételével, az összes húst jól megtisztítjuk. Ha szükséges, a szőrösen maradt lábat, farkat a gázlángon kissé lepörköljük,...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Csirkemell hawai módra
    3

    A csirkemellet bedörzsölöm a fűszerekkel. A vajon megsütöm mindkét oldalát. Ezután tűzálló tálba teszem, rárakom az ananász szeleteket...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Almás csirke szójamártással
    5

    A csirkét csíkokra vágjuk. Sóval, borssal bedörzsöljük és lábasban, a fele vajon, fehéredésig sütjük. Ezután lefedjük és időnként megkeverve,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Almás csirke tejszínnel
    4

    Az almákat meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. A csirkét vékony csíkokra vágjuk. Wokban, vagy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat...

    • 2 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Csirkeszárny szezámmagos köntösben
    12

    A csirkeszárnyakat sózzuk. Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába (szórunk bele szezámmagot) forgatjuk. Bő forró olajban sütjük, közepes...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Ananászos sertésszelet
    9

    A húsokat sóval és borssal beszórjuk, majd megütögetjük. Elősütjük őket, majd tepsibe rakjuk. Rárakjuk az ananászdarabokat, és megszórjuk...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Csirkesaláta ananásszal
    6

    Forró olajban pirítsuk meg a csirkemellcsíkokat 5 percig. Csurgassuk jól le, és hagyjuk kihűlni. Öntsük rá az ecetet és a mézet, és hagyjuk...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >