joghurt

Ételeink készítésekor használhatjuk tejföl helyett, főként diétákban, mert a tejfölnél lényegesen "soványabb".
Ma már a kereskedelemben rengeteg változatát találhatjuk. Készül natúr változatban és gyümölcsös vagy egyéb ízesítésben. Van iható és kanalazható változata. Mindenki megtalálhatja az ízlésének legmegfelelőbbet.

  • Tüzes csirkemájas saláta
    15

    Előkészítés: A májat borsozzuk, meghintjük majoránnával és kevés olajon átsütjük. A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük. A tojásokat...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Joghurtos vörös káposzta
    15

    A káposztát külső, fonnyadt leveleitől megtisztítjuk, majd az esetlegesen fás torzsákat kivágjuk és eltávolítjuk. A káposztát negyedekbe...

    • 4 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Fűszeres kukorica saláta
    18

    A kukoricát lecsepegtetjük, majd a többi hozzávalóból elkészítjük a mártást és belekeverjük a kukoricát. Hagyjuk állni, 1-2 órát.

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Gyümölcsös-joghurtos álom
    35

    Először sütünk egy piskótát. (Lehet mikrós piskótát is sütni, úgy gyorsabb a folyamat). Ha kész kettévágjuk és az alsó részét visszarakjuk...

    • 8 személyre
    • 70 perc
    Részletek >
  • Szalámis langalló
    61

    Előkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és még melegen áttörjük szitán, vagy tésztaszűrőn. Az élesztőt a csipet...

    • 6 személyre
    • 110 perc
    Részletek >
  • Joghurt
    8

    Forraljuk fel a tejet és közben kevergessük. Oltsuk el a lángot és hagyjuk kihűlni a tejet. Amikor 45 fokosra hűlt (már nem éget), akkor a...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Szilvás-mákos muffin 2
    9

    A sütőt (légkeveréses) előmelegítettem 160 fokra. A muffinsütőbe belehelyeztem a kis papírkapszlikat. A szilvát felaprítom és a rummal feltettem...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Fehér burgonyaleves
    8

    A burgonyát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Odatesszük főni a babérlevéllel és sóval, kb. 1 liter vízben. Eközben a joghurtot simára...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Sárgadinnyés muffin
    14

    Először összekeverjük a szárazanyagokat, majd egy tálba, beleütjük a tojást, és hozzáadagoljuk a nedves anyagokat, folyamatos kevergetés mellett. Ha...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csiccsentett eperfagyi
    34

    Az epret fagyaszd le, de használhatsz mirelitet is. Turmixold össze a hozzávalókat (a pálinka lehet bármilyen gyümölcspálinka). Ha nem rögtön...

    • 3 személyre
    • 20 perc
    Részletek >