Házassági évforduló

Meghitt családi pillanat, melyet otthon megünnepelve igazi emlékezetes estét tölthetünk el. Lepje meg párját egy finom ebéddel, vagy egy csodálatos menüsorral, melyhez mi adjuk a receptet.

  • Sajtos rúd
    13

    A vizet meglangyosítjuk, teszünk bele pici cukrot. Az élesztőt belemorzsoljuk, majd hagyjuk felfutni. Ha felfutott, a tészta hozzávalóit összegyúrjuk,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Húsos torta
    5

    A sertéshúst darálva vesszük meg, vagy ledaráljuk. Olajon feltesszük rotyogni, sózzuk, borsozzuk, majd rátesszük a bolognai alapot, és reszelünk...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Pikáns kuglóf
    33

    A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, és félretesszük. A sárgákat egy tálba öntjük, hozzámérjük a cukrot,...

    • 6 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Provancei göngyölt
    38

    A fűszerkeveréknél provance-i fűszerkeverékre gondoltam, amit én házilag szoktam összeállítani, egyenlő arányú morzsolt zsályából, rozmaringból,...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Csirkés-zöldséges pirított tészta
    41

    A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük. A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra...

    • 3 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Medvehagymás gyökérkenyér
    21

    Egy nagy tálba öntjük a lisztet és a sót. A meleg, de nem forró vízbe morzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, elkavarjuk, és a liszthez...

    • 6 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Sütőben sült parmezános rántott csirkemell
    37

    A megtisztított csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk. Ha vastagabbra sikerül, kicsit kiklopfolhatjuk. Bedörzsöljük a zúzott fokhagymával,...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Meggyes-mákos pite
    35

    A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a kimért margarint és zsírt. Aki nem akar zsírt is használni, nyugodtan tegyen csak...

    • 5 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Babapiskótás, habos, emeletes élvezet
    11

    A leveles tésztát egy 39 x 30 cm-es tepsinagyságra, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és tepsibe terítjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon,...

    • 8 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Csirkemájjal töltött dagadó
    21

    A dagadót megmossuk, szárazra töröljük, felszúrjuk, és a fűszersóval a belsejét jól átdörzsöljük. A csirkemájat megtisztítjuk hártyáitól,...

    • 6 személyre
    • 30 perc
    Részletek >