Főzelék

A főzelék zöldségből készült főfogás, ami nem köret. Szinte bármiből készülhet.Sűríthetjük önmagukkal,rántással,habarással és lisztszórással.Legfinomabb ha zsenge zöldségből készítjük.

  • Zöldbabfőzelék
    8

    A zöldbabot megtisztítjuk, majd a citromlevét hozzáadva, kevés vízben roppanósra főzzük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejfölt és a főzőtejszínt....

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Almafőzelék
    7

    A meghámozott és felszeletelt almát, forrásban lévő vízbe tesszük. Hozzáadjuk az ízesítőket: cukor, ecet, só. Ha az alma már puhul, a...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Krumplifőzelék feltéttel
    13

    A burgonyát meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Sós, enyhén ecetes vízben, néhány babérlevéllel feltesszük főzni annyi vízben, hogy bőven...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Kelkáposzta főzelék 2
    8

    A kelkáposztát megtisztítjuk, sérült leveleit eltávolítjuk. Előbb félbe-, majd kb. 2 x 2 cm-es darabokra aprítjuk. Váltott bő, hideg vízben...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Krumplihajó sóskatengerben
    3

    A krumplit héjában megfőzzük és kihűtjük. Megtisztítjuk, félbevágjuk, a belsejét egy kávéskanállal kikaparjuk. A krumplibélhez adunk tojást,...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Zöldbabfőzelék sült oldalassal
    15

    A zsiradékon megpirítom a felkockázott vöröshagymát, megszórom pirospaprikával, ízesítem a piros arannyal, gulyáskrémmel, majd felöntöm egy...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Bab sűrűn
    9

    Az előző nap beáztatott babot nagy edénybe teszem, fészket készítek. A kockára vágott hagymát, fokhagymát, csirkecombot, paradicsompürét,...

    • 4 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Tejfölös zöldborsófőzelék
    7

    Az olvasztott vajon megfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a zöldborsót. Felmelegítjük, majd kevergetve, közepes tűzön,...

    • 5 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Paprikás krumpli füstlivel
    11

    A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd a tűzről levéve, hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően, hozzáadjuk a kockákra...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Kelkáposzta főzelék sertéspörkölttel
    29

    A kelkáposztát felkockázzuk és beletesszük egy lábasba. Erre a felkockázott krumplit, fűszereket, felengedjük vízzel és megfőzzük, majd a...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >