Főzelék

A főzelék zöldségből készült főfogás, ami nem köret. Szinte bármiből készülhet.Sűríthetjük önmagukkal,rántással,habarással és lisztszórással.Legfinomabb ha zsenge zöldségből készítjük.

  • Paradicsomos káposztafőzelék
    18

    A káposztát megmosom, ha kell, külső leveleit leszedem, torzsáját kiszedem. Négy darabra vágom, fél centiméteres csíkokra szeletelem, és felengedem...

    • 5 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Currys zöldbabfőzelék
    30

    A zöldbabot felrakjuk főni, meleg vízben. Ha felforrt, akkor hozzáadjuk az ízesítőket, és puhára főzzük. Amikor megfőtt a bab, akkor készítünk...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Különleges kelkáposztafőzelék
    24

    Előkészítés: A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, felébe vágjuk, és vágódeszkán vékonyra szeleteljük, majd egy tálba tesszük. A...

    • 6 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Lencsefőzelék 3
    12

    A lencsét feltesszük, kb. 1,5 liter hideg vízben főni. A főzővízbe beletesszük az őrölt babérlevelet, a sót, a zöldségleves kockát. 20...

    • 3 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Sólet vegánul
    8

    Az árpát, kétszeres mennyiségű vízzel tegyük fel főni. Nagyjából 20 perc alatt készül el. Tisztítsuk meg a zöldségeket. A répát és a...

    • 2 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Zöldborsófőzelék édesen
    35

    A borsót alaposan megmossuk, majd egy tálba tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Meghintjük a sóval, cukorral, és addig főzzük,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Főzelék mentával
    1

    A zöldborsót és a brokkolit felrakjuk főni. Ízesítjük, és puhára főzzük. Közben a mentalevelet, a tejszínnel és a liszttel simára turmixoljuk. Ha...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Lencsefőzelék feltéttel
    25

    A lencsét előző este beáztatom, másnap a babérlevéllel és sóval felteszem főni. Közben a lisztből és olajból sötét rántást készítek,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Fehérbab főzelék tejszínnel
    22

    A babot a főzés előtti este beáztatom. Sós vízben felteszem főni a babérlevelekkel és a fokhagymával. Kevés ecetet is adok hozzá. A csombort...

    • 6 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Almaszósz feltéttel
    11

    Az almákat meghámozom, felkockázom, vagy szecskázom (csíkozom). Annyi vízben teszem fel főni, hogy majdnem ellepje. Pici sót teszek hozzá, mert...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >