Főétel

A főétel lehet főzelék, édes-sós tésztaféle, vagy húsétel körettel és salátával.
Ide soroljuk azokat az ételeket is amelyek önmagában is megfelelnek egy étkezésre.

  • Lazacszelet roston
    19

    A kifilézett lazacból vágott szeleteket besózzuk és állni hagyjuk. Kb.10 perc múlva, olajjal bekenjük a szeleteket és forró rostélyra helyezve,...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Tésztában sült lazac filé, majonézes mártogatóssal
    0

    Első lépésként lisztből, tojásból, 1 deci olajból, ásványvízből egy sűrű palacsintatésztát készítünk és félrerakjuk pihenni. Kikeverjük...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Vajon sült lazac pirított gombával
    14

    A gombát egy remek háztartási géppel, vékonyra szeleteljük. A hagymát finomra vágjuk és olajon megpirítjuk. Rárakjuk a gombát és a fűszerekkel...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Füstölt lazacrózsák
    2

    Vékony szeletekre vágott, rózsaszín, norvég lazacszeleteket vásároljunk. Otthon a kis szeletekre tormát kenünk, ízlés szerint, majd kis rózsákra...

    • 2 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Bárányfilé gorgonzola mártással
    2

    A burgonyát meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és lereszeljük. Liszttel, tejföllel és szódabikarbónával kidolgozzuk, tetszés...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Sült nyúlcomb, rukkolás vajas burgonyával
    0

    A burgonyát megpucoljuk és cikkekre vágjuk, majd sós vízben készre főzzük. Miután megpuhult, leszűrjük és tűzforró serpenyőben megpirítjuk....

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Húsvéti kötözött sonka
    0

    A sonkát langyos vízben mossuk meg, ha kötözött a sonka, akkor a madzagokat még áztatás előtt távolítsuk el, majd áztassuk be minimum egy éjszakára,...

    • 4 személyre
    • 240 perc
    Részletek >
  • Sonkás-tojásos pörkölt, nokedlivel
    0

    Hét darab tojást főzzünk készre, majd pucoljuk meg és szeleteljük őket negyedekre. Ezután készítsük egy pörköltet, úgy hogy a sonkát kockákra...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Mentás bárányszelet
    3

    Egy üvegtálban, az ecetet elkeverjük a mentalevéllel. A hagymákat felszeleteljük és hozzáadjuk az ecethez. A tálba helyezzük a hússzeleteket,...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Roston sült lazac vajmártással
    6

    A lazacfilét szeletekre vágjuk és bedörzsöljük sóval és borssal. Frissen facsart citromlevet csepegtetünk rá. A vajat habzásig hevítjük és...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >