Főétel

A főétel lehet főzelék, édes-sós tésztaféle, vagy húsétel körettel és salátával.
Ide soroljuk azokat az ételeket is amelyek önmagában is megfelelnek egy étkezésre.

  • Tészta füstölt lazaccal
    2

    A tésztát kifőzzük enyhén sós vízbe. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Kevés oliva olajat felhevítünk és megpirítjuk benne a fokhagymát....

    • 2 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Roston sült lazac
    9

    A répákból golyókat vájunk, egy karalábévájó segítségével. Forró, sós vízben, puhára főzzük. A lazacot sózzuk és citromlével bedörzsöljük. Hagyjuk...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Vajas citromos lazac
    3

    A burgonyát lereszeljük és összekeverjük a liszttel, szódabikarbónával, tejszínnel. Sóval, borssal ízesítjük. Ha összeállt a tészta, forró...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Mozzarellás csirke fasírt, salátával
    0

    A darált csirkemellet megfűszerezzük sóval, borssal, zöldfűszerekkel és aprított fokhagymával, ütünk hozzá egy tojást és alaposan keverjük...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Aszalt paradicsomos, zöldfűszeres csirkecomb
    0

    A csirkéket egy kevés forró vaj és olaj keverékén megpirítjuk, odafigyelve, hogy ne égjen meg a vaj. Amikor szép aranybarna kivesszük a serpenyőből,...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Lazacszelet roston
    19

    A kifilézett lazacból vágott szeleteket besózzuk és állni hagyjuk. Kb.10 perc múlva, olajjal bekenjük a szeleteket és forró rostélyra helyezve,...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Tésztában sült lazac filé, majonézes mártogatóssal
    0

    Első lépésként lisztből, tojásból, 1 deci olajból, ásványvízből egy sűrű palacsintatésztát készítünk és félrerakjuk pihenni. Kikeverjük...

    • 2 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Vajon sült lazac pirított gombával
    14

    A gombát egy remek háztartási géppel, vékonyra szeleteljük. A hagymát finomra vágjuk és olajon megpirítjuk. Rárakjuk a gombát és a fűszerekkel...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Füstölt lazacrózsák
    2

    Vékony szeletekre vágott, rózsaszín, norvég lazacszeleteket vásároljunk. Otthon a kis szeletekre tormát kenünk, ízlés szerint, majd kis rózsákra...

    • 2 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Bárányfilé gorgonzola mártással
    2

    A burgonyát meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és lereszeljük. Liszttel, tejföllel és szódabikarbónával kidolgozzuk, tetszés...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >