étolaj

Világos,semleges ízű olaj,amely többféle,olajat tartalmazó magból vonnak ki.Elsősorban sütéshez használják. Európában legjellemzőbb a napraforgó és a repceolaj.

  • Újhagyma pongyolában
    9

    A tojást és a tönkölybúza lisztet összekeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk. Megsózzuk, majd...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Rakott milánói
    212

    A húst kockára vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. Beletesszük a paradicsompürét,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Lecsó
    11

    A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. Az olajon az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom. Megszórom...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Csirkemáj almával
    10

    A csirkemájat kevés zsiradékon megsütünk, borssal, majorannával fűszerezzük. Mielőtt kész, almadarabokat teszünk mellé, együtt sütjük pár...

    • 2 személyre
    • 25 perc
    Részletek >
  • Sült csirkecomb paradicsomos kukoricával
    8

    A csirkecombokat befűszerezzük. Kevés olajjal berakjuk egy tepsibe és megsütjük. Közben a kukoricát leforrázzuk és összeforgatjuk a ketchuppal,...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Csirkemell aszalt paradicsommártással
    5

    A csirkemellfilét csíkokra vágom, aztán egy közepes méretű serpenyőben elősütöm a csíkokat, majd szűrőlapáttal kiszedem őket, és félreteszem...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Túrós rétes málnával
    11

    A réteslapokat egymásra helyezzük, és megkenjük olajjal. A túrót összekeverjük a porcukorral, citromhéjjal és a vaníliás cukorral. Belekeverjük...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csirkemell cornflakes bundában
    22

    A csirkemellet mossuk meg, töröljük szárazra és vágjuk csíkokra (mindegyik fél-mellből 3-4 csíkot készítsünk). A corn flakest öntsük...

    • 4 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Brokkolis csirkés gnocchi
    7

    A csirkemellet felkockázzuk. Sóval, borssal ízesítjük. Forró olajon megpirítjuk a karikára vágott zöldhagymát, majd rárakjuk a csirkemellet. Hozzáadjuk...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Szójás csirke
    13

    A spagettit főzzük ki sós, forró vízben. A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd megszórjuk sóval és borssal. A hagymát cikkekre vágjuk, és...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >