étolaj

Világos,semleges ízű olaj,amely többféle,olajat tartalmazó magból vonnak ki.Elsősorban sütéshez használják. Európában legjellemzőbb a napraforgó és a repceolaj.

  • Chilis-csokis csirke
    6

    A csirkecombokat félbevágjuk, sóval, borssal meghintjük, szójaszósszal meglocsoljuk. Olajjal kikent tepsibe fektetjük, rákarikázzuk a chili...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Citromos-sörös újhagyma
    10

    Hagyományos módon készítünk palacsintatésztát, amibe tej helyett sört teszünk és reszelt citromhéjat. Ebbe mártjuk bele, az újhagyma fehér...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cigánypecsenye
    34

    A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb.Annyi vékony szelet szalonnát szelek bevagdosom őket, amennyi szelet húst készítek. A szalonnákat...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Cigánypecsenye, fóliás burgonyával
    44

    Előkészítés: A tarjaszeleteket megmossuk, leszárítjuk, kissé kiverjük és félretesszük. A páclé-hozzávalókat összekeverjük. A hússzeleteket...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Paprikalekvár
    7

    A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd megpároljuk, kevés olajon. Közben a paprikát is felaprítjuk, és hozzáadjuk a hagymához. Fedő...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Citromos mártás
    9

    Valamennyi hozzávalót egy tálban villával összekeverjük, majd 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. Felhasználható: padlizsánhoz, cukkínihez.

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Citromos omlett eperrel
    5

    A megmosott eper nagyobb szemeit félbevágjuk, négy részre osztjuk. A krémsajtot 1 dl tejföllel, 1 ek. porcukorral és sóval, valamint a reszelt...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Sörös malacsült
    18

    A malac bőrét, éles késsel, rácsosan beaprítjuk, majd alaposan sózzuk, de a bőrét ne érje só. Süthetjük faparázson, vagy sütőben is,...

    • 4 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Citromos- fokhagymás csirke
    14

    A vöröshagymát és burgonyát meghámozzuk, ás az átlagosnál kicsit vastagabb karikára szeljük. a rizst megmossuk, lecsöpögtetjük összekeverjük...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Házi citromtorta
    21

    Tészta: 8 evőkanál lisztből, 8 evőkanál porcukorból, 8 tojásból és késhegynyi sütőporból piskóta tésztát készítünk. Krém: 5 dkg vajból,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >