cukor

Finomított fehér cukor különböző minőségekben kapható.
A finomított kristálycukor cukorrépából előállított, finomra őrölt fehér cukor.
A süvegcukor kúp formába öntött fehércukor. Főzéshez, sütéshez és közvetlen édesítésre is alkalmas. Különösen ajánlható piskóta, krémek vagy pudingok főzésekor, sütésekor.

  • Almamártás
    6

    A hámozott almát kockára vágunk és vajon puhára pároljuk, liszttel meghintjük, feleresztjük 2 dl leveskockából készült lével. Citromlével,...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Császármorzsa rummal
    115

    A citrom héját lereszeljük, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások sárgáját elkeverjük a tejjel, cukorral, sóval. Hozzáadjuk a citromhéjat,...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Császármorzsa
    9

    4 dl tejet, 10 dkg cukrot, 5 dkg vajat, 4 tojássárgáját és 1 cs. vaníliás cukrot habosra keverek. Hozzáadok egy citrom héját és 3 dkg rumos...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Szedres pohárkrém
    17

    A tejszínhabot kemény habbá verjük, cukrozzuk és adunk hozzá vaníliát. A szedret lecukrozzuk. Pohárba nyomunk egy réteg tejszínhabot, rá...

    • 4 személyre
    • 10 perc
    Részletek >
  • Szilvabefőtt
    63

    A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk. A szilvát tiszta, rummal kiöblített üvegekbe rétegezzük és minden rétegre szórunk, 1 evőkanál...

    • 4 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Diós rakott tészta
    23

    A tésztát a szokásos módon megfőzzük. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgájához adunk, kb....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Piskótakarika
    9

    A lisztet púpozottabban mérjük, mint a cukrot, hogy azonos súlyban legyenek (a cukor nehezebb, mint a liszt). Munkánkat kezdjük azzal, hogy a sütőt...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Cseresznyés sütemény
    8

    A puha vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet és a sütőport, valamint a tejet lassanként hozzákeverjük. Végül,...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Cseresznyés torta
    8

    A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet és hozzáadjuk az olvasztott vajat, tejet és a finomra vágott répát....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csészés sütemény
    236

    A hozzávalókat összekeverem, majd formába helyezem. Megszórom ribizlivel. 185 fokos sütőben, kb. 45 percig sütöm.

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >