cukor

Finomított fehér cukor különböző minőségekben kapható.
A finomított kristálycukor cukorrépából előállított, finomra őrölt fehér cukor.
A süvegcukor kúp formába öntött fehércukor. Főzéshez, sütéshez és közvetlen édesítésre is alkalmas. Különösen ajánlható piskóta, krémek vagy pudingok főzésekor, sütésekor.

  • Citromtorta gyümölccsel díszítve
    9

    6 tojássárgáját, a cukor 3/4 részével habosra keverünk. Hozzáadjuk a 12 dkg lisztet és 1 citrom héját. A megmaradt cukrot és a 6 tojásfehérjét,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Citromos-narancsos túrótorta
    28

    A vajat felolvasztjuk, belekeverjük az összemorzsolt kekszet, a keveréket pedig egy kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk és a hűtőbe tesszük. A...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Citrusos-joghurtos torta
    0

    A babapiskótát tegyük nagy műanyag zacskóba, és nyújtófával zúzzuk teljesen apróra. A margarint olvasszuk meg, dolgozzuk össze a piskótamorzsával,...

    • 8 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Cobb saláta
    11

    A saláta összetevőit kisebb darabokra vágjuk . A Cobb salátát különböző módon lehet tálalni. Használjunk egy nagy, kerek, salátás tálat....

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Cookie barnacukorral
    17

    A csokit kis darabokra tördeljük. A lisztet és az élesztőt tálba szitáljuk. A puha vajat a kristálycukorral és a barna cukorral habosra keverjük....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Almaleves aszaltszilvával
    5

    A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben felteszem főzni. Nem kell sok idő neki, épp csak hogy megpuhuljon...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Creme brulee (francia édesség)
    35

    Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd habosra, világosra a tojássárgát a cukorral, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Add...

    • 3 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Croissant kakaósan
    10

    Ezeket a hozzávalókat összegyúrjuk, és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük. A krémhez, 3 evőkanál lisztet, 3 dl tejet és 2 evőkanál...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Croissant
    13

    Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk (az élesztőt a tejbe morzsoljuk, és megvárjuk, amíg a tej tetején halványbarna hab képződik). ...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Almaleves tejszínesen
    15

    Pirítsuk meg a vajban a garam maszalát, öntsük fel vízzel és forraljuk legalább 10 percig. Adjuk hozzá a cukrot és az almát. Ha megpuhult az...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >