cukor

Finomított fehér cukor különböző minőségekben kapható.
A finomított kristálycukor cukorrépából előállított, finomra őrölt fehér cukor.
A süvegcukor kúp formába öntött fehércukor. Főzéshez, sütéshez és közvetlen édesítésre is alkalmas. Különösen ajánlható piskóta, krémek vagy pudingok főzésekor, sütésekor.

  • Bögrés csokitorta meggyel
    3

    A tojásokat felütjük egy tálba és hozzáadjuk a cukrot, az olajjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaót és a sütőporral...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Almás kukorica saláta
    5

    Az almát csíkokra vagy kockára vágjuk, citromlével meglocsoljuk. Hozzáadjuk a kukoricát, csíkokra vágott sajtot. A kefírhez hozzákeverjük...

    • 4 személyre
    • 15 perc
    Részletek >
  • Csokoládés muffin barackízzel
    5

    Az olvasztott vajat a cukorral, tojással, barackízzel elkeverem. Beleteszem a kakaóport és a csokoládét. A végén a sütőporral elkevert lisztet...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Csokoládés muffin trüffelkrémmel
    23

    Az összes hozzávalót egy tálba mérem, robotgéppel lazán összekeverem, és már mehet is a kivajazott muffin tepsibe és uzsgyi be az előmelegített...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Csokoládés-lekváros sütemény
    12

    Habosra keverjük a margarint a cukorral, majd egyenként belekeverjük a tojások sárgáját. Ezután hozzáadjuk a durvára darált diót, kakaót,...

    • 4 személyre
    • 75 perc
    Részletek >
  • Csokoládés profiterol
    15

    A vizet a vajjal és sóval együtt egy kis lábasba helyezzük, majd felmelegítjük. Amint felforr a víz, húzzuk le a tűzről az edényt és keverjünk...

    • 6 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Szeder leves
    11

    A szegfűszegből, az egész fahéjból és a citrom vékonyan lehámozott héjából redukciót főzünk. (Kb. egy dl vízben az anyagokat feltesszük...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csokoládés kocka meggyel
    9

    Robotgéppel habosra keverjük a vajat, a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval. Egyenként beleütjük a tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csokoládés-banános kehely
    13

    Előkészítünk 6 fagyis kelyhet. A pudingot elkeverjük a tejjel és felfőzzük, közben hozzáadjuk a cukrot is. A pudingot kicsit hagyjuk folyósra,...

    • 6 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Csokoládés-narancsos sütemény
    3

    A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A csokit durvára reszeljük. A lisztet, a csokit, a sót, a cukrot, a sütőport és a narancshéjat elkeverjük....

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >