csirkecomb

A csirkecombnak két része van - az alsócomb és a felsőcomb. Mindkettő kicsontozható rész, de erre a felsőcomb alkalmasabb.
Mind sütve, mind főzve készítendő ételek elkészítéséhez jól használhatjuk. A fiatal kis méretű csirkék combja rántva is nagyon kedvelt. A második legértékesebb része a csirkének a melle után.

  • Szezámmagos csirkecomb
    19

    A csirkecombokat, csont mellet megvágjuk. Sózzuk, majd lisztbe, tojásba és szezámmagos zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, közepesen meleg olajban...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Narancsos csirkecombok
    9

    A narancsot hámozzuk meg, és a narancshúst vágjuk kockára. A cukrot karamellizáljuk, majd rakjuk rá a narancsot és a fűszereket. Hagyjuk 5 percig...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Barbecue csirke
    21

    A combokat megmossuk, besózzuk és tepsibe rakjuk. A ketchupot a szójaszósszal és a fűszerekkel kikeverjük, majd a csirkékre öntjük. Előmelegített...

    • 4 személyre
    • 80 perc
    Részletek >
  • Tejszínes csirkecomb
    4

    A feldarabolt csirkecombot meglocsoljuk egy pici olajjal (1-2 evőkanál), rászórjuk a gyros fűszerkeveréket, majd hagyjuk állni 1 órát a hűtőben. Ha...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Vasalt csirkecomb
    21

    A csirkecombokat megmossuk, kifilézzük. Másnapig hűtőben, a fűszerekkel bepácolva pihentetjük, de ha nincs idő erre, akkor akár azonnal is süthető....

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Natúr csirkecomb
    15

    A kifilézett combokat sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát felaprítjuk, elkeverjük a joghurttal, majd ezt is megsózzuk. A csirkéket megforgatjuk...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Paradicsomos csirkecomb
    21

    A combokat megtisztítjuk, kicsontozzuk, majd rést vágunk rajtuk. Ezután fogunk egy tálat, beletesszük a paradicsompürét, majd hozzákeverjük...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Tejszínes-répás csirkecomb
    17

    A sárgarépát kockára vágjuk, csak úgy, mint a hagymát. Olajon megfuttatjuk a hagymát és rárakjuk a csirkecombokat. Átforgatjuk és fűszerezzük...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Meggyes csirkecomb
    12

    A csirkecombokat sózzuk, majd kevés olajon pirítsuk meg. Öntsük rá a lecsepegtetett meggyet, és hintsük meg a fűszerekkel. Öntsük fel borral,...

    • 4 személyre
    • 90 perc
    Részletek >
  • Csirkecomb zacskóban
    11

    A combokat letisztítjuk, megmossuk, letörölgetjük és az összekevert fűszerekkel bedörzsöljük. Belerakjuk a zacskóba, elkötjük. Kb. 1-2...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >