Baráti alkalmak

Összejövetelekre, váratlan vendégek fogadása alkalmával készített fogások, melyek könnyen elkészíthetőek és a kezdő szakácsok, háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.

  • Meggyleves egyszerűen
    16

    A hideg vízbe beleteszem a megmosott és kimagozott meggyet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a szegfűszeget, majd ezt felforralom, megfőzöm. Ha...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Rukkolaleves
    3

    A hagymát felaprítjuk, és a vajon üvegesre pirítjuk. Felengedjük az alaplével, majd megfőzzük benne a burgonyát, és hozzáadjuk a rukkolát....

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Csicsókakrémleves
    3

    Vajon, vagy zsíron üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, majd beletesszük a a fokhagymát és a zöldséget. Picit pároljuk még együtt, vizet öntünk...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Mexikói chilisbab
    12

    1 dl l olajat teszünk az edénybe, beletesszük a húst, megpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a paradicsompürét, ketchupot, ezután beletesszük 4 dl vizet...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Orjaleves 1
    4

    Megpucoljuk a zöldségeket. Ezután a hússal együtt feltesszük főni, hideg vízbe. Miután felforrt, takarékra veszem, ízesítem, és lassú...

    • 4 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Tárkonyos-citromos pulykaleves
    4

    A combot lebőrözzük, kicsontozzuk, a húsát 1 centis darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd lábasban, az olajon, közepes...

    • 4 személyre
    • 70 perc
    Részletek >
  • Sárgabarack krémleves
    8

    A felezett, forrázott (hámozáshoz, hogy szép sima legyen) barackot (télen lehet befőtt, de azt nem ízesítjük cukorral), a vízzel és ízesítőkkel,...

    • 6 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Laza karfiolleves
    6

    A húslevesbe beletesszük a karfiolt, a répát, a hagymát egészben, a babérlevelet és egy teatojásban a borsot. Fedő alatt, a zöldségek puhulásáig...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Salátaleves
    2

    A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd kisütjük. A pörcöket kiszedjük, és a zsírban megdinszteljük, a kézzel kisebb darabokra tépkedett salátaleveleket....

    • 3 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Férjem gyümölcslevese
    3

    A megtisztított rebarbarát kis kockára vágjuk, a meggyet kimagozzuk, és 1,2 liter vízzel felengedve, feltesszük főni. A cukorral, az őrölt...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >