Baráti alkalmak

Összejövetelekre, váratlan vendégek fogadása alkalmával készített fogások, melyek könnyen elkészíthetőek és a kezdő szakácsok, háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.

  • Csirkecomb fűszeres sütőtökkel
    2

    A csirkecombokat kicsontozzuk, és kevés olívaolajban hirtelen átsütjük, majd kivesszük. A sütőtököt megmossuk, megtöröljük, félbevágjuk. A...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csirkegombóc leves
    8

    A csirkemelleket kicsontozzuk. A megtisztított zöldségeket vékony karikákra vágjuk és a csontokkal, egész vöröshagymával 3 liter hideg vízben...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Zöldborsós csirkemell egytálétel
    9

    A kicsontozott csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra. Tedd forró vajra és kevergetve süsd, míg ki nem fehéredik. Ekkor, add hozzá a zöldborsót,...

    • 4 személyre
    • 45 perc
    Részletek >
  • Csirkemell szezámos-mézes bundában
    8

    Egy csirkemellet felkockázunk, esetleg csíkokra vágjuk. A bundához valókat csomómentesen elkeverjük, beletesszük a kockára vágott csirkemellet,...

    • 2 személyre
    • 35 perc
    Részletek >
  • Csirkemellfilé kukoricasalátával
    12

    Serpenyőben, olívaolajon megsütjük a fűszerezett húst. Pár perc után, sütőbe tesszük, hogy belül se maradjon nyers. A kukoricára lime...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Csirkés-almás rakott krumpli
    1

    A mellfilét vékony szeletekre vágjuk, majd sóval, borssal, mustárral fűszerezzük, és forró vajon, pirosra sütjük. A burgonyákat meghámozzuk,...

    • 4 személyre
    • 60 perc
    Részletek >
  • Csőben sült karfiol
    13

    A zöldséget megmossuk és rózsáira szedve fűszeres vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben elkészítjük a sajtos bechamellt.( világos...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >