Baráti alkalmak

Összejövetelekre, váratlan vendégek fogadása alkalmával készített fogások, melyek könnyen elkészíthetőek és a kezdő szakácsok, háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.

  • Barna sörben pácolt csirkecomb zellersalátával
    0

    1. A megtisztított csirkecombot helyezze a grillezés előtt egy nappal az olívaolajból, barna sörből, rozmaringból és mézből készült pácba....

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Nyárson sült, fokhagymás-fűszeres vajas kukorica
    0

    1. A kukoricát, a kolbászt, a cukkinit és a hagymát vágjuk 2 cm vastag szeletekre és tuzzük fel egy nyársra. 2. Helyezzük oket egy grilltálcára,...

    • 4 személyre
    • 20 perc
    Részletek >
  • Klasszikus húsleves
    9

    A marhahúst és a csontot hideg vízben felrakjuk főni. Ha felforrt, habozzuk le, és zöldségeljük be az előkészített zöldségekkel. Adjuk hozzá...

    • 6 személyre
    • 180 perc
    Részletek >
  • Amerikai almás palacsinta
    21

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, és belekeverjük...

    • 4 személyre
    • 30 perc
    Részletek >
  • Zöldfűszeres zöldségkrémleves
    7

    A zöldségeket készítsük elő, majd egyforma darabokra vágjuk össze. A hagymát futtassuk meg, a vajon. Szórjuk rá a zöldségeket, és pároljuk...

    • 4 személyre
    • 40 perc
    Részletek >
  • Thai zöldséges hús pirított tésztával
    6

    A darált húst kevés olajon (1 dl) megpirítjuk, majd hozzáadjuk a thai zöldségkeveréket. Ezeket kb. három percig pároljuk. Ezután megszórjuk...

    • 4 személyre
    • 50 perc
    Részletek >
  • Cukros csavart patkó
    21

    Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, 1 ek. cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot,...

    • 8 személyre
    • 120 perc
    Részletek >
  • Tejszínes brokkoli krémleves
    9

    A vajat megolvasztjuk, majd az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk rajta. Beletesszük a rózsákra szedett, megmosott brokkolit, és...

    • 4 személyre
    • 25 perc
    Részletek >
  • Oldalas tepsiben sütve
    40

    Az oldalast sózzuk, grillfűszerrel bedörzsöljük, és a hűtőbe tesszük, egy órára. A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a tepsibe rendezzük. A...

    • 6 személyre
    • 100 perc
    Részletek >
  • Francia citromtorta
    18

    A vajból, a lisztből, az 1 tojásból és a kanálnyi cukorból, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Fontos, hogy a vaj hideg legyen, hogy a tészta...

    • 6 személyre
    • 70 perc
    Részletek >